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家里有几个杨桃,这个要怎么吃?小小的一个我怀疑它都没有多少肉。

嫂子去海南旅游买回了好多热带水果,基于小时候学过的一篇画杨桃的课文,我对杨桃充满了新鲜感,不知道这个要怎么吃呢?削皮么还是可以直接吃。

  • 提问者:xiafeng19870975|
  • 城市:茂名市  高州市|
  • 浏览次数:33|
  • 提问时间:2019-6-11 14:13
农果类别:特色
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2019-6-11 8:47

下面就为大家介绍几种杨桃的吃法
杨桃酒的做法
1.杨桃两个洗净沥干,切片,很漂亮的星形
2.装杨桃,放冰糖,倒酒浸过面
3.一个月后,杨桃变成黄色,很漂亮的金黄,就像杨桃成熟时的
烹饪技巧
为什么用青杨桃?黄杨桃一般皮肉比较软,泡酒之后酒质浑浊,而青杨桃泡过之后会变黄,酒色也是非常抢眼的金黄。
饮食禁忌
杨桃性寒,脾胃虚寒或有腹泻的人宜少食。
杨桃怎么吃好
直接食用清洗干净,然后用刀削掉五个菱角,主要只需要削掉较薄的菱即可,不用把整个菱角全部削掉,那样的话整个杨桃就没剩多少东西了,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。

山楂杨桃果冻的做法
1.山楂罐头和杨桃
2.先将鱼胶粉里加入少量冷水,浸泡20分钟,之后隔水融化。 待凉后,倒入山楂罐头原汁,搅拌均匀。
3.杨桃切片排摆放模具中。
4.将山楂摆放在已排好杨桃的磨具中。
5.把调好的山楂汁倒入模具,汁水要没过山楂. 放入冰箱冷藏至凝固.
6.凝固后,倒扣脱模

杨桃苹果沙拉的做法
1.首先把杨桃洗干净后,用盐水泡5-10分钟左右~主要是用来去掉杨桃表面的农药什么的。
2.然后把苹果去皮,切成块状~
3.把杨桃切成块状,并在盘子里摆好形状~
4.用沙拉酱把切好的苹果搅拌好倒入盘里就可以啦~

杨桃酿肉的做法
1.准备好食材,肉末加入盐、生抽、料酒、姜末及水淀粉拌匀,静置入味
2.杨桃去掉角边硬皮,要成连刀片(就是中间一刀不切断)成杨桃夹,一个杨桃大概可以切成7-8个杨桃夹
3.在杨桃夹中酿上入味的肉末,码放入盘中
4.放入上汽蒸锅大火蒸8分钟即可 
烹饪技巧
1、杨桃分两种,一种是酸杨桃,一种是甜的水果杨桃,其实做这道菜用酸杨桃做味道更好,但现在城市里都找不到酸杨桃了,用水果杨桃做也是可以的;
2、用水果做菜,对大多数人的味觉都是挑战,味道肯定是比较独特的,建议先做一个杨桃试试,以免浪费;
3、保持原汁原味的,蒸好就可以吃了,如果觉得味道太淡,可以再淋一个味汁,这要看你自己喜欢什么口味了。 

川贝杨桃煲瘦肉的做法
1.瘦肉洗净,切块,过沸水去除血污
2.川贝和南北杏泡1个小时
3.除杨桃外把所有材料放入煲中煲1.5个小时
4.杨桃去边切块。
5.把杨桃放入煲中续煲半个小时,调味即可

海星杨桃炖瘦肉汤的做法
1.将海星用水泡一会,刷洗干净。
2.杨桃,瘦肉切大块。
3.将所有材料入锅加水烧开。
4.文火炖两小时加盐调味就行了,味道还行,清清爽爽,有点鲜甜,哈哈。

五星杨桃炖牛腱的做法
1.牛腱肉洗净;杨桃洗净;蒂荠去皮,也洗净备用
2.锅里烧一锅水,把牛腱肉放到水里,煮开后再继续焯煮5分钟,加入料酒去腥
3.5分钟后,把牛腱肉捞起,放入冷水中浸泡,让牛腱肉中的血水流出,再换一盘水继续浸泡,直到血水流完为止
4.取一个汤锅,把浸泡完血水的牛腱放入锅内,加1000ML清水,加入姜片,开大火煮开后,调小火煮30分钟
5.杨桃去刀去掉凸起那部分的边沿
6.再把杨桃切成五角星的模样
7.牛腱煮了30分钟后,把杨桃和蒂荠放到锅里,调入盐,再炖煮20分钟即可

肉桂苹果杨桃蛋糕卷的做法
1.苹果,杨桃切片,放入糖水中煮软。
2.取出放凉,备用。
3.在烤盘上铺好水果片。倒入蛋糕糊,入烤箱烤。
4.烤好后,倒扣,放凉。
5.涂上苹果酱,铺上煮好的苹果片,卷好。
6.抹上苹果酱,铺上煮好的苹果片,卷好。漂亮美味健康的蛋糕卷就做成了。

杨桃木瓜汤的做法
1.准备好所有材料
2.样桃和木瓜分别洗干净,样桃去掉边和头尾,木瓜去皮和去籽。
3.把杨桃和木瓜分别切小。注意:没有用那么多,所以可以只切需要的量,剩余的可以当水果来吃。
4.把全部食材放到锅里,如果有砂锅更好不过,因为这本来就是一道用砂锅煲的,只是我那里没砂锅,只好用电饭煲了。
5.在锅中放入适量的清水,然后煲30分钟左右就好了,如果用砂锅的话,也可以煲时间长一点。
6.最后放点盐乘出来就可以喝啦!很美味的一道汤,伴随着一丝丝的甜味!

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fenvhao8732   
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其他3条回答
yisa_r头像
yisa_r
(邢台市  南宫市)
2019-5-28 8:59

杨桃是我国秦岭淮河以南地区特有的水果,杨桃的年产量不高,每年只有应季的那几个月会在市场泛滥。很多人对杨桃的了解不多,甚至不知道应该怎么吃,这里介绍两种杨桃的吃法。首先,可以直接洗干净了吃。杨桃的外形比较特别,它有五个凸起的“小山坡”,吃之前可以用水果刀把杨桃棱上的硬皮削掉,切成片状装进果盘里,就可以开吃了。第二种吃法就是拌白糖。

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房奴命苦头像
房奴命苦
(红河哈尼族彝族自治州  元阳县)
2019-6-11 8:47

杨桃怎么吃 
1、直接生吃
杨桃是可以直接鲜食的水果,但是这种水果的外形比较独特,它有五个凸起的棱,人们在食用以前,需要用水果刀把杨桃棱上的硬皮削掉,削的时候不能太厚,不然会损失它的果肉,再削好以后,把得到的果肉切成片状,就会像是一个个好看的五角星,然后直接吃就可以。
2、拌白糖
新鲜的杨桃在削掉它的硬边儿,以后可以直接吃,但这时的杨桃味道比较酸,很多人有点不能接受,而且有些人在直接吃杨桃以后,还会让牙齿麻木,这时最好的方法就是把得到的杨桃果肉加入适量白糖调匀以后再吃,这样会让它的味道与口感变得更加诱人。

吃杨桃的禁忌
1、肾病患者不能吃杨桃
杨桃虽然是一种营养丰富的水果,但它带有一定的毒素,正常人群可以把这种毒素尽快代谢出体外,但那些患有肾病或者肾功能不全的人群却无法代谢,这种毒素,会让这种毒素在人体内堆积,严重时就会诱发中毒,而且会对人类的中枢神经产生不良影响。
2、搭配禁忌
平时人们单独吃杨桃时禁忌并不多,但如果想把杨桃和其他食材放在一起吃,就要格外注意,生活中的奶酪,还有海鲜,已经还过等,常见食材都不能和杨桃搭配在一起吃,不然会让人们出现腹泻,腹痛或者食物中毒等多种不良后果,对人体健康十分不利。 

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18766780089
(宜昌市  猇亭区)
2019-6-11 8:47

杨桃要去皮吗?
杨桃是生活中比较常见的一种水果,杨桃含有的水分丰富,经常吃杨桃是可以预防身体出现不舒服的,杨桃是可以给身体补充足够的水分,杨桃含有的维生素也是很丰富的,可以给身体提供足够的营养。
不习惯吃皮的朋友,可以用直接用削果皮机削掉,但可能会流失不少营养。因为其实杨桃只要去除菱角的几个地方即可。所以,吃杨桃是不用削皮的,杨桃的皮营养是最丰富的,所有的营养都在那个皮上面,但是,杨桃皮上面经常会沾灰,尤其在中间细缝处,灰尘很难洗干净,此时连皮吃就不卫生了,那么,只要清洗干净是可以放心吃的。
怎么洗杨桃
1、先把买来的杨桃放在干净的洗菜的洗菜盆子里,然后加上自来水,水刚没过杨桃就好。
2、在水中放入一些食用的碱,稍微搅拌和匀就行。
3、浸泡10分钟左右,再轻轻的把杨桃揉搓一下,这样能把特别脏的地方洗掉。
4、最后用凉开水冲洗一下。这样杨桃就可以放心食用了。

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