菊花茶的选择有很多种，有贡菊还有杭白菊，那么贡菊与杭白菊的区别是什么呢？谁知道来说一说

贡菊与杭白菊的区别

产地差别
杭白菊的原产地为浙江省桐乡市，杭白菊种植面积最大的地方是桐乡石门镇，因此此地生产厂家也很集中。贡菊原来则是生长在安徽黄山的歙县、休宁附近。杭白菊的种植地区一般选在平地上，而在坡地上种植贡菊。

外型差别
杭白菊的花朵中间有颜色比较深的花心，而贡菊的花朵基本上都是花瓣儿，花心很小。

加工工艺差别
杭白菊的加工方法为：先蒸熟再晒干，形状是粘在一起的饼状。贡菊的加工方法是将新鲜的菊花直接烘干，产品是生菊花，花是一朵一朵的。

产品品种差别
胎菊属于杭白菊的另外一种产品。将尚未盛开的杭白菊花蕾采摘后直接进行烘干的产品，就是胎菊。胎菊属于杭白菊中的上品，送礼时胎菊是一种很好的选择。而蒸熟的杭白菊则很少被当做礼品。贡菊则没有胎菊产品，通常是完整的干菊花。

功效差别
杭白菊与贡菊都具有清热去火明目的功效。相较于贡菊来说，杭白菊注重于平肝明目，主要是去肝火，而贡菊主要是清肺火。因此，杭白菊多被用于药品，而杭白菊之胎菊和贡菊更多被用作日常饮品。

口感及味道差别
杭白菊闻上去有一丝甜味，因为它本身就含有糖分，而且经过蒸晒，冲泡之后的茶水也有一点儿甜味。因此，杭白菊的口感比较平和，特别是杭白菊之胎菊，汤色淡黄，似恬淡的茉莉花茶，入口微甜，无苦涩之味。贡菊的口感较为冲烈，具有菊花浓重的原始味道，所以在冲泡饮用时，最好加一点冰糖或者白糖来调剂味道，缓和原始菊花的涩味。冲泡后的贡菊汤色黄中带绿，若存放数小时之后汤水会变成绿色。这不是变质，而属于正常现象。

菊花茶的功效与作用

1.疏风散热
菊花味辛疏散，体清达表，气清上浮，微寒清热，有疏散肺经风热的作用，但发散表邪之力不强。常饮用菊花茶可治风热感冒，或温病初期时温邪犯肺引起的发热、头痛、咳嗽等症状。
2.平抑肝阳
菊花性寒，入肝经。常饮用菊花茶可以清肝热、平肝阳，常用于治疗肝阳上亢、头痛眩晕等症状。
3.清肝明目
菊花辛散苦泄，微寒清热，入肝经，既能疏散肝经风热，又能清泄肝热以明目。喝菊花茶可以清肝明目，配伍其他中药泡水喝可用于治疗肝经风热，肝火上攻所致的目赤肿痛。
4.清热解毒
菊花茶味苦性微寒，能清热解毒，可治疗疮痈肿毒。不过比野菊花茶清热解毒的效果要弱。
5.抗氧化、抗衰老
​菊花茶中含有的黄体酮类化合物有清除自由基的能力，有着较强的抗氧化活性，并且菊花茶的抗氧化活性与黄体酮类化合物的含量息息相关，因此常喝菊花茶具有抗氧化、抗衰老的作用。
6.抗病毒
菊花茶具有一定的抗病毒作用。菊花能够在不同程度上抑制骨髓灰质炎病毒、麻疹病毒、单纯疱疹病毒等。如果菊花里有效成分达到一定的浓度还可以有效抑制流感病毒，更甚至于对艾滋病病毒有一定的抑制作用。

菊花茶怎么泡

山楂菊花茶

　　材料：怡达味动山楂汁：一瓶，菊花：4朵，枸杞：6颗，蜂蜜：一小勺。

　　做法：

　　1、准备好所需食材，开水烫一下菊花、枸杞，过滤出。

　　2、重新放入杯中，加入350毫升开水，根据个人口味添加怡达味动山楂汁，因为此款山楂汁比较浓稠，适合做茶水食用。

　　3、根据个人口味适当加入蜂蜜。

　　洛神菊花茶

　　材料：干燥洛神花8朵，菊花10朵，冰糖4颗。

　　做法：

　　1、洛神花放入冷水中稍浸泡2分钟，清洗干净。

　　2、洗净的洛神花与菊花一同放入茶壶中。

　　3、根据个人口味加入冰糖。冲入开水。

　　4、盖上茶壶盖子，焖10分钟，搅匀即可。

　　雪梨枸杞菊花茶

　　材料：雪梨、枸杞、菊花、冰糖。

　　做法：

　　1、雪梨洗干净，去芯连皮切成小块，菊花洗干净备用。

　　2、锅里放适量的清水后，倒入雪梨块，大火煮开后，转小火煮20分钟左右。

　　3、放入菊花，小火再煮15分钟。

　　4、加冰糖，直至融化，凉一下即可饮。

　　菊花玫瑰茶

　　材料：胎菊花10余朵，干玫瑰3朵。

　　做法：

　　1、壶中先放入菊花和玫瑰花，倒入开水，微微晃几下倒掉茶水，稍微洗一下茶。

　　2、再次加入开水，喜欢冰糖的可以加些，不喜欢的可不加。盖上盖子泡约10分钟，待花茶充分绽开后，微微摇晃均匀后即可饮用

杭白菊是杭州那边的特产，原产地在桐乡市那边。贡菊杭白菊之间的差别就是杭白菊的花朵颜色比较的深，而贡菊的花心很小，花瓣的数量更多一点。杭白菊在制作的时候需要先蒸熟，然后晒干。最后拿到手的话是扁扁的一片一片的。而贡菊是将直接还没有绽放的贡菊小花苞采下来是一朵一朵的，我们所说的胎菊也是杭白菊中的一种。如果觉得自己内心严重，有口舌生疮的迹象，可以食用菊花茶下火，非常的有疗效的。