最近有点上火了我妈叫我喝一点菊花，贡菊和杭白菊有什么区别啊，这两个哪个下火好？

贡菊与杭白菊的区别

产地差别
杭白菊的原产地为浙江省桐乡市，杭白菊种植面积最大的地方是桐乡石门镇，因此此地生产厂家也很集中。贡菊原来则是生长在安徽黄山的歙县、休宁附近。杭白菊的种植地区一般选在平地上，而在坡地上种植贡菊。

外型差别
杭白菊的花朵中间有颜色比较深的花心，而贡菊的花朵基本上都是花瓣儿，花心很小。

加工工艺差别
杭白菊的加工方法为：先蒸熟再晒干，形状是粘在一起的饼状。贡菊的加工方法是将新鲜的菊花直接烘干，产品是生菊花，花是一朵一朵的。

产品品种差别
胎菊属于杭白菊的另外一种产品。将尚未盛开的杭白菊花蕾采摘后直接进行烘干的产品，就是胎菊。胎菊属于杭白菊中的上品，送礼时胎菊是一种很好的选择。而蒸熟的杭白菊则很少被当做礼品。贡菊则没有胎菊产品，通常是完整的干菊花。

功效差别
杭白菊与贡菊都具有清热去火明目的功效。相较于贡菊来说，杭白菊注重于平肝明目，主要是去肝火，而贡菊主要是清肺火。因此，杭白菊多被用于药品，而杭白菊之胎菊和贡菊更多被用作日常饮品。

口感及味道差别
杭白菊闻上去有一丝甜味，因为它本身就含有糖分，而且经过蒸晒，冲泡之后的茶水也有一点儿甜味。因此，杭白菊的口感比较平和，特别是杭白菊之胎菊，汤色淡黄，似恬淡的茉莉花茶，入口微甜，无苦涩之味。贡菊的口感较为冲烈，具有菊花浓重的原始味道，所以在冲泡饮用时，最好加一点冰糖或者白糖来调剂味道，缓和原始菊花的涩味。冲泡后的贡菊汤色黄中带绿，若存放数小时之后汤水会变成绿色。这不是变质，而属于正常现象。

杭白菊和贡菊哪种好

杭白菊可以消炎，降血压、降血脂，特别是对眼睛也有很好的保健功效，这对于平时总是对着电脑的白领一族来说是特别好的，而贡菊则可以治疗伤风感冒，降血压等，它还可以搭配其他一些药物来制成药或者是菊花晶等饮料。

贡菊的功效与作用

1、清心宁神

饮用贡菊泡的花茶，可以对脑部中枢神经起到抑制兴奋，镇静安神的作用。对心火旺盛的人士，可以清热降火。

2、抗菌消毒

贡菊所含的抑菌因子，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、变形杆菌、绿脓杆菌、副伤寒杆菌、伤寒杆菌、乙型溶血型链球菌、人型结核菌及流感病毒可以起到抑制生长、繁殖的作用。

3、治疗头痛感冒

饮用热泡的贡菊菊花茶，有助身体发汗，对于治疗伤风感冒，以及感冒引起的头晕头痛十分有效。

4、扩张动脉、降血压

饮用贡菊冲泡的菊花茶，有助于冠状动脉扩张，可以疏通血液，降低血压。

对于高血压患者而言，饮用贡菊可以平稳血压，清心降火，降低发病的风险。此外，贡菊的价格低廉，是非常便宜且天然的保健养生品。

上火吃什么好

1、苦味食谱：苦味食物含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环作用，是“内火”的天敌，能有效对付体内和心脏的“火势”。

菜品推荐：把苦瓜洗干净，放点盐和香油凉拌便可以吃，这不会破坏苦瓜本身的营养成分，也可以将苦瓜切成片泡茶或榨汁来喝，且饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。还可以把新鲜芹菜叶加水煎煮取汁，或用鲜芹菜以开水烫过后榨汁，食后同样能清热解暑。

2、清淡食谱：炎炎夏日，常常会出现胃口不好，消化功能降低，所以夏天应选择清淡滋阴效果的食品。新鲜蔬果天生具有消暑和降温的作用，如西瓜、黄瓜、番茄、草莓、豆类及豆制品，还有一些果汁。此外，也可以进食一些“解暑药粥”，如绿豆粥、荷叶粥等。

特别粥饮：草莓绿豆粥不仅色泽鲜艳，香甜可口，而且清淡祛火。用适量绿豆，挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡四小时；选取适量草莓，摘洗干净，将糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓，白糖搅匀，稍煮一会即成。

3、芳香食谱：一些散发芳香的草本植物，如菊花、薄荷、柠檬、甘蓝菜等食物富含矿物质，特别是钙镁的含量高，有宁神、降火或降血压的功效。因此夏季多吃和常吃芳香食物，可以宁神降火。

菊花茶都是有下火的功效的，不管是贡菊还是杭白菊，黄白菊，顾名思义，是杭州那边的特产，原产地在桐乡市那边。贡菊杭白菊之间的差别就是杭白菊的花朵颜色比较的深，而贡菊的花心很小，花瓣的数量更多一点。黄白菊在制作的时候需要先蒸熟，然后晒干。最后拿到手的话是扁扁的一片一片的。而贡菊是将直接还没有绽放的贡菊小花苞采下来是一朵一朵的，我们所说的胎菊也是杭白菊中的一种。从味道上来说，杭白菊会有一点点的甜味，因为它本身是含有糖分的。