吃了红心火龙果拉出来的粑粑竟然是红色的，这是为什么呢？不会有什么不好吧。

吃了红肉火龙果，拉了红色的大便，属于正常的，因为红心火龙果中，含有大量的天然色素花青素，这种物质具有很好的水溶性，如果没有被肠道吸收消化，就会随着大便排出的，这种情况是正常的，不必担心。并且这种情况，会随着停止食用火龙果，很快就恢复正常的。

红色火龙果即红心火龙果，红皮红肉的一种果实。红色火龙果的功效如下：
1、红色火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。
2、红色火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、红色火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。
4、红色火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富，因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5、红色火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对人体健康有着重要作用。
6、红色火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
7、红色火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。

红心火龙果相比于白心火龙果，里边的营养成分更加的丰富，对人体有更大的好处，所以说红心红龙果也是人们比较常吃的一种水果，但是大家通常都会有这样的一个疑惑，吃完红心火龙果之后，拉出来的粑粑是红色的，其实这个是不用担心的，因为红心红龙果它里边的色素成分是非常多的，这个就会造成您拉出来的粑粑是红色的，您不用担心，这个现象是非常正常的。

红心火龙果的吃法
火龙果奶香凉糕
1、火龙果去皮，放进果汁机或慢磨机取汁（连果肉一起，其实火龙果没什么渣滓）。
2、热水100ml，加入鱼胶粉搅拌至全部溶化。
3、淡奶油加入糖粉，打至湿性打发。
4、鱼胶粉溶液倒入火龙果泥汁里搅拌均匀。
5、最后将火龙果泥汁混合液倒入淡奶打发液里搅拌均匀，放进冰箱冷藏至凝固。

椰香火龙果慕斯
1、准备好椰汁。
2、火龙果搅拌成泥，这是过滤之后的，还是会有小芝麻。另外，红肉火龙果和白肉的外表是一样的，只是稍圆，白肉的稍长。一般店家都可标明红肉火龙果，价格也比白肉的要贵一些。
3、鱼胶粉用水泡发，隔水加热至融化。
4、淡奶油加糖打发之后加入鱼胶水。
5、加入椰浆，取出一半加入火龙果泥。
6、先将火龙果慕斯倒入7寸的模子中。再倒入椰香慕斯。
7、放冰箱冷藏一晚，用吹风筒沿着四周吹几圈脱模。

火龙果冰棒
1.牛奶加酸奶，加糖和蜂蜜混合
2.火龙果打成泥，加入柠檬汁
3.装入冰棒模，放冰箱冷冻

红肉火龙果蛋糕卷
1.拌好蛋黄糊
2.这是切开的红肉火龙果，与白肉火龙果外形上并无区别
3.加入打碎的火龙果泥
4.打好的蛋白
5.蛋糕糊混合后倒入烤盘中，下面垫的是硅胶垫
6.度20分钟
7.留有余热时卷起包好放冰箱冷藏10分钟，什么都没抹，一样能够卷得上

红心火龙果和白心火龙果的区别
区别一：价格不一样。目前市面上的红心火龙果都是进口的，因此成本会比白心的火龙果贵很多，因此红心的火龙果价格会高一些。
区别二：口感不一样。一般来说，红心火龙果的甜度会比白心的要高一些。所以红心的火龙果相较之下更好吃一些。
区别三：营养价值不一样。红心火龙果的营养价值会比白心的高一些。最显著的有以下2点：

1. 红心火龙果比白心火龙果含有更多胡萝卜素，因此红心火龙果对于增加抵抗力和保护视力方面会比白心的更好一些。
2. 红心火龙果比白心火龙果花青素含量更高，因此红心火龙果在抗衰老，抗自由基方面会比白心的更好一些。