枇杷膏多吃有啥坏处吗？枇杷膏的功效作用跟禁忌可以详细说一下吗

枇杷膏的功效和作用 

1、食用枇杷膏能治疗燥热咳嗽、伤风咳嗽、感冒咳嗽、老人多咳、喉痛声哑、胸郁闷、肺弱常咳、津液干枯、喉舌焦燥、痰结色黑、虚火上升、喉炎喉痛、气弱痰多、虚损干咳、口臭胃滞、咽喉作痒等各种病症。 

2、枇杷膏能止久咳，除顽痰，消烦渴，生津液，舒胸化逆，制虚火，养真阴，通肺窍，定气喘，黄脓痰白塞痰一服消解，胃胀肚谷一瓶见效。声嘶力竭，喉痛出血至为特效，形容憔悴，面色苍白，皮肤干燥一服此药，面色转红，精神焕发。也就是说，枇杷膏有止咳化痰，止逆气定喘，养颜润肤之功效。

枇杷膏食用禁忌

一是糖尿病病人禁服，因为川贝枇杷膏中含有蜂蜜、麦芽糖和糖浆，可能引起血糖升高。
二是患有肝病、肾病、肺病等慢性病严重者应在医生指导下服用，否则可能影响病情。
三是正在服用某些药物的患者要注意药物间的反应。川贝枇杷膏的主要成分是川贝类，属于反乌头药物，如果与乌头类中药，如川乌、草乌、附子等同服，会药性相克。

自制枇杷膏的做法 

准备材料：枇杷7斤、川贝50克、白砂糖250克 

做法：
1、将新鲜枇杷去皮、去核，用山泉水将枇杷鲜肉洗净。 
2、铁铲将枇杷肉捣碎至流汁状。 
3、将枇杷肉放入细孔纱布，手工挤出枇杷汁。
4、把枇杷汁倒入铁锅，并生柴火煮至微沸，并将锅中浮起的白色悬浮物捞除。 
5、约一个多小时后，锅中已不再有白色悬浮物时，即可倒入凉开水调好的川贝汁。 
6、稍煮十分钟后，倒入白砂糖。注意要不断搅拌，待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。

如何挑选枇杷呢？

1、枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉。茸毛完整、果粉保存完好的，就说明它在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高。
2、此外，中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。太大的可能用了膨大剂，太小的说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些。
3、颜色越深的枇杷，说明其成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁；而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。
4、枇杷有两种，一种是红肉枇杷，一种是白肉枇杷。

枇杷膏就是我们所说的那种川贝枇杷膏，一般来说在感冒的时候有点咳嗽的话，医生或者说你自己去药店买药都会买这种。他有很好的化痰止咳，润肺的功效。在家自制枇杷膏的话这话也蛮简单的。就是先将枇杷去皮去核之后，放在破壁机里面炸成那种枇杷泥，然后在锅里面倒入炸好的枇杷泥，加点适量的白糖。一边熬煮一边搅拌。注意不要让枇杷膏糊锅了。熬好之后的枇杷膏放凉，准备一个玻璃瓶放在里面。放进冰箱冷藏，感冒的时候拿出来泡一杯。但是因为是自制的，所以保质期很短，要尽快吃完。