葡萄应该快要上市了吧，就是不知道具体成熟时间，还有就是葡萄上面白白的一层要怎么清洗？

葡萄在现在生活中是很常见的水果了，现在也是葡萄收获的季节，集市上很多小贩也在卖自家的葡萄，很多人在家里也种了一棵葡萄树，现在葡萄的种类也很多，巨峰，玫瑰香，无籽葡萄，现在很多葡萄上都有一层白霜，在很多地方卖葡萄时都不会洗掉，你吃的时候会洗掉吗？
这个白霜在吃的时候是不用洗掉的，很多人以为这是一种农药残留，都会把白霜洗掉，但是其实这个白霜是葡萄本身分泌的一种果粉，是一种糖醇类物质，常吃的话还对身体健康有益的，所以吃的时候洗掉白霜确实有点可惜了。
虽然说葡萄白霜是对身体有益可以吃，但是一大串葡萄紧凑的放一起，上面也是有其他的一些细菌的，但也说不好洗，那为了能吃到干净的葡萄可以在水中放上一点面粉，把葡萄泡掉里面十分钟，拿出来再清洗一遍就可以吃了。当然在泡之前不要忘了把烂掉的葡萄摘下来，这样也可以更好的清洗葡萄茎干部位。

在北方的话，葡萄一般是夏季成熟，主要在七月和八月。南方的葡萄成熟的稍微早一些，大概在六月和七月就可以成熟了。葡萄上面白色的一层是农药的残留，有微弱的毒性，因此吃葡萄之前要先把它们洗干净。可以把葡萄在盐水里泡一下，然后再洗净就可以了，注意泡的时候不要太用力，容易把葡萄弄碎。还有一种方法，就是把葡萄放到水里浸泡，同时在水中加入适量面粉。这样就可以把葡萄上残留的一层白色洗掉了。

1、总体来讲葡萄是8-10月成熟。 大多产区都是8-9月收酿酒葡萄，也就是秋季，但南半球国家正好相反，春季收葡萄。
2、不同葡萄品种的成熟时间不同，最先成熟的是鲜食类，如飓风、玫瑰香，然后才是酿酒葡萄。白葡萄类会比较早，红葡萄里面像西拉也算是成熟较早的，8月底。 
接下来，9月中旬左右，赤霞珠、美乐等常用酿酒葡萄开始成熟，而像佳丽酿要等到10月份。 晚摘品种虽然是年底采收，但是成熟的时间也在9、10月份，比如冰葡萄。
3、不同产区的成熟时间不同，云南米勒比较早一些，甚至可以达到7月，而河北天津山东都是9月，山东是9月的第一个周，河北是9月中旬开始，如果碰到雨水比较多，还会略微提前一些。 
新疆、甘肃等是9月下旬开始，相对干燥的地区晚收能收到高品质的葡萄。 
4、南半球的葡萄收获时间正好相反，不是秋天而是春天，在4月份。

葡萄属于浆果类果树，裂果对葡萄造成的损失远比其他果树严重得多。一些鲜食葡萄品种如乍娜、凤凰12号、里扎马特、红蜜及莎巴珍珠、京优等品种在采收前均有不同程度的裂果现象，严重影响了鲜食果品的商品价值。葡萄裂果主要发生在浆果接近成熟的时期，而裂果口多集中在果粒顶部和果蒂处。产生裂果的主要原因是降雨或土壤中水分的急剧变化，果肉吸水产生较大的膨压，使果皮薄的部位开裂，形成型果。
葡萄
因此，适当增加果皮的厚度，并保持土壤水分相对稳定，促使浆果均勾生长，喷施稀土微肥是防止裂果的主要措施。对于容易产生裂果的品种，在葡萄园内可覆膜、覆草，以防止土壤内水分的剧烈变化。覆膜、覆草与细水浸灌相结合，对预防裂果效果更好。果穗套袋是防止果皮吸水最简便的方法。为了不影响有色品种的着色，套袋时可用报纸袋或白纸袋，也可用透明塑料膜制作，但用塑料袋时，袋的下底一定要敞开，防止袋内温度、湿度过高。氮肥施用过多、过迟及成熟前遇雨也容易引起果皮薄嫩及果内渗透压增高而发生裂果。所以，在成熟前一定要注意控制施用氮肥和水。