山楂酸酸的很开胃，除了直接吃之外还有哪几种山楂的吃法？

鲜山楂可以制作成山楂红糖水食用。其做法是将鲜山楂洗净去核，在山楂的两头都轻轻转动并前推，最后将果核完整的推出，如果是金属盖子比较锋利，只要从一头钻着推出就好了。盖子里的果肉一般都可以用手完整的拔出来，如果不慎断在盖子里就用个牙签辅助一下很容器清理盖子的。然后用七颗山楂和20g红糖加一碗水，隔水炖半小时即可，直接放蒸屉上了；或者小锅里放山楂和红糖以及两碗水，最后两碗水煲成一碗水即可食用。将鲜山楂做成山楂红糖水，更是能发挥鲜山楂对人体的多多好处哦。
或者鲜山楂做成山楂果酱吧，您不妨试一试。
1、准备用料：鲜山楂1000克、白砂糖80克、冰糖50克。
2、具体制作方法：首先将山楂洗干净摘去梗子，倒入不锈钢锅中；接着加入1：1的清水，加入白砂糖；然后用小火边煮边搅拌，熬到山楂很烂的状态，核和肉脱离，用漏勺将核过滤出来；再然后在没有核的酱中加入冰糖，继续搅拌熬煮。汤汁也开始变得浓稠，坚持10-15分钟，熬到很浓稠的状态就可以关火了；最后放凉后装入玻璃瓶子或者碗中，入冰箱冷藏密封保存，尽快食用。

山楂真的很多吃法吧，一个星期不重样都可以呢，山楂可以直接泡水喝，还可以拿些白酒白砂糖一起做山楂酒；山楂晒成干之后又能和高粱米煮粥，变成山楂高粱粥，还有可以拿罗汉果和山楂冲着喝，有酸酸的口味，又有罗汉果的香味，虽然听起来有点黑暗，但是呢，是真的好喝，这些都是我妈妈在家经常做的，但是她最拿手的还是枸杞山楂糕，把山楂榨汁倒进面团里混合一下，蒸好了就可以吃的，也很好吃哦。

山楂的功效与作用
1、山楂具有养颜瘦身，女人的减肥片 山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效，对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。
2、山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。男性得了脂肪肝，就要养肝护肝，养肝护肝，首推山楂。山楂，能助消化，具有养肝去脂功效。
3、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化。山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
4、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
5、山楂的成熟果实可生用或炒黄焦用入药。山楂果实被广泛用于制造糖葫芦、果丹皮、山楂饼、山楂糕等酸甜食物。

食欲不振的原因
1、疲劳或紧张：一般如上班族由于疲劳或精神紧张，可能导致暂时性食欲不振，这是属于比较轻微的现象。
2、过食、过饮、运动量不足、慢性便秘，也都是引起食欲不振的因素，但要注意一些潜藏的危机，诸如无缘无故的食欲不振、连续不断的食欲不振等等。
3、精神因素：想要维持身材苗条，不想吃东西，体重因而大幅减轻，因此拒绝进食，久而久之就会产生食欲不振的现象，严重时还会出现厌食的症状。
4、怀孕：女性在怀孕初期，或由于口服避孕药的副作用，也可能导致食欲不振或呕吐。
5、疾病因素：食欲不振是生病了吗?食欲不振通常会让人直接联想到胃肠问题，如慢性胃炎、胃迟缓、胃癌，都有可能出现这样的症状。肝病的初期症状也会引发长期食欲不振。事实上，因肝病而引发的食欲不振通常呈极端化，严重时根本没有食欲。由于肝脏是沉默的器官，这种原因未明的食欲不振要当心了，如果长时间的食欲不振，建议这时到医院做下检查。