枇杷开始上市了，枇杷有什么营养价值功效，什么人都可以枇杷么？

枇杷的营养价值
枇杷酸甜可口，肉质甜美，营养丰富。据测定，枇杷富含蛋白质、糖类、纤维素、脂肪、果胶、维生素A/B/C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸及微量元素钙、铁、钾、磷等。其中又以胡萝卜素含量最为丰富，在水果中位居前三。
枇杷的功效与作用
中医认为，枇杷性平，味甘酸，入肺、胃经，具有润肺止咳、生津消渴、和胃降逆、润肤消食等功效，可用于治疗肺热咳嗽、咽干口渴、胃阴不足、久咳不愈等症，因此被称为“果之冠”，历史上常用来做贡品。
补充营养
枇杷富含纤维素、维生素、果胶、有机酸、碳水化合物、蛋白质、矿物质等人体所需的营养素，是营养丰富的保健水果，食之可以为人体补充营养，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。
促消化
枇杷中含有苹果酸、柠檬酸等多种有机酸，能刺激消化液分泌，可以帮助消化，增进食欲。
枇杷
润肤养颜
枇杷含有丰富的维生素A，同时还富含维生素A原——胡萝卜素，维生素A能够改进肌肤锁水功能，增强抗氧化能力，使皮肤保持水润，有效改善肌肤粗糙、干燥、无光泽。
润肺止咳
枇杷果核中含有一种能够镇咳祛痰的成分——苦杏仁甙，具有祛痰止咳、润肺消渴的功效。
消脂减肥
枇杷富含多种维生素、纤维素和果胶，其所含的B族维生素能够促进新陈代谢，帮助脂肪分解，是很好的减肥果品。
预防流感
枇杷果和枇杷叶中都含有一种能够抑制流感病毒的成分，可以有效预防感冒。
枇杷的食用禁忌
1、枇杷性寒，吃太多枇杷会影响脾胃功能，还可能引起腹泻，脾胃虚寒、经常腹泻的人不宜过多食用。
2、枇杷含糖量相当丰富，主要是葡萄糖、蔗糖和果糖，较容易消化吸收，食用后极易让血糖升高，因而糖尿病患者不宜多吃枇杷，不利于血糖控制，会加重病情。
3、《随息居饮食谱》记载枇杷“多食助湿生痰，脾虚滑泄者忌之”。枇杷易生湿助湿，过量食用会继发痰热，同时食用太多枇杷还会对脾胃造成损伤，有碍于脾胃健康。
4、枇杷果核含有氰甙类物质，有一定毒性，因此吃枇杷不能吃果核，以免食物中毒。枇杷核用作中药材也是经过特殊炮制去掉大部分毒素后才能入药。
5、枇杷虽有止咳润肺的功效，但咳嗽也分风寒、风热，枇杷是寒凉水果，风寒咳嗽患者食用枇杷不但无治疗效果，还会加重病情。
6、枇杷含糖量高，有助湿生痰的作用，因而痰湿咳嗽患者不宜吃枇杷，会增加痰量。

枇杷一般是清明节的时候会有，但是都是比较酸，如果胃不太好的人最好不吃太多啦，吃一个两个尝尝鲜就好。枇杷的功效很多的呀，它可以止咳化痰，有时候喉咙干痒，一直咳嗽有痰都是喝枇杷膏嘛，那么直接吃枇杷也会有这个效果，只不过枇杷是酸的，枇杷膏是甜的而已呀，因为枇杷是酸酸的那么也是很开胃，促进消化的，所以脾胃不好的真的不能多吃，而且一定要注意的是，枇杷的核不能吃，有毒。

枇杷属凉性水果，不宜多食，以防引起或加重消化不良，要根据人的胃肠道症状及感觉，建议每人每天食100到200克为宜。此外，患有脾虚泄泻的人不宜吃枇杷，脾虚泄泻的人吃了枇杷易腹泻；患有糖尿病的人也不宜吃枇杷，因为枇杷含糖量高。
吃枇杷好处多多，可以健脾开胃、止咳以及预防感冒，枇杷含有多种有机酸，这些有机酸不仅能刺激我们分泌大量的胃液，还跟酸梅一样，能使我们的唾液分泌量大大提高，从而能达到健脾开胃促消化的目的。

成熟的枇杷味道鲜美，营养丰富，很多人都喜欢吃，枇杷除了直接食用之外，也可以做成罐头，或者用它来酿酒，把它和蜂蜜一起做成枇杷膏也是不错的，用于治疗顽固性咳嗽有着不错的效果，接下来就来分享一下蜂蜜枇杷膏的做法吧。
1. 选择新鲜的枇杷果，将其洗干净，去皮去核之后，切成块状，稍微冲一下;
2. 锅中加入适量的水，别太多也别太少，然后开火煮沸;
3. 把处理好的枇杷果加入沸水中搅拌，然后中小火焖煮;
4. 焖煮过程中要适时的察看，并搅拌枇杷果，然后可以适当加入几块冰糖，有助于枇杷果煮烂;
5. 焖煮至锅中的水和枇杷果至浓稠状时，打开锅盖盛出放温;
6. 然后再加入蜂蜜，搅拌均匀;
这样蜂蜜枇杷膏就做好了，记得一定要放温后再加入蜂蜜，以免破坏里面的活性物质，影响枇杷膏的功效。