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有人知道吃海鲜的禁忌吗?我上次吃完海鲜又吃了西瓜,结果拉肚子了…

我上周和小伙伴去吃海鲜大餐,超级满足的,各种海鲜味道很鲜美,爱了,回家后正好老妈切了个西瓜,我又吃了点,结果拉肚子了,我以为是海鲜的问题,但我朋友都没问题啊,是不是吃海鲜后不能吃西瓜啊?周末我又要去吃海鲜了…问下吃海鲜的时候要注意什么,还有吃完海鲜不能吃什么东西

  • 提问者:蕾蕾|
  • 城市:甘孜藏族自治州  稻城县|
  • 浏览次数:4456|
  • 提问时间:2019-8-13 23:58
农果类别:养生知识
最佳果友回答

果友采纳

2019-8-13 13:54

吃完海鲜能吃西瓜么?

吃海鲜后不可以马上吃西瓜,建议在吃完海鲜1小时后在食用西瓜。吃完海鲜,忌水果、茶等。这也与海鲜是高蛋白食物有关。高蛋白会与水果、茶中的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,妨碍蛋白质的吸收。

吃海鲜的禁忌有:

1、海鲜不宜下啤酒:吃海鲜时,很多人都喜欢配上啤酒一起食用,其实这种做法十分危险。因为吃海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸,尿酸过多便会沉积在关节和软组织中,进而引起关节和软组织发炎。

2、吃海鱼要留神汞中毒:研究发现,多种海鱼汞含量偏高,尤其是食肉性海鱼,如金枪鱼、鲈鱼、鳕鱼、大比日负、旗负、鲨鱼、黑斑鳕等。经常吃海鱼的人,血汞指数偏高。调查发现,一些心肌梗死患者有爱吃海鱼的习惯,因此要尽量少吃这些含汞量偏高的海鱼。

3、关节炎患者少吃海鲜:因为某些海鲜中含有较多尿酸,如海参、海鱼、海带、海菜等,被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶,导致关节炎症状加重。

4、海鲜忌与某些水果同食:鱼虾中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有较多鞣酸的水果同吃,如葡萄、石榴、山楂、青果等,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且很容易致使海味中的钙质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化的物质。

5、虾类不能与维生素C同食:研究发现,食用虾类等水生甲壳类动物的同时,服用大量的维生素C能够致人死亡,因为通常被认为对人体无害的砷类食品,在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。

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xiaozuo8963   
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其他3条回答
狠爱狠爱倪头像
狠爱狠爱倪
(运城市  新绛县)
2019-8-13 13:54

海鲜的功效与作用

海鲜又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括鱼类、虾类、贝类这些海产等,具有预防血液疾病、补充营养、促进干细胞再生的功效。

1.预防血液疾病
海鲜含有较多的脂肪酸,可以加速体内血液的流动,预防血液凝固,降低身体胆固醇的含量,对一些血液疾病有很好的预防作用。

2.补充营养
海鲜是无机盐和微量元素的宝库,特别是海带富含碘元素,海虾、海鱼含钙量丰富,是禽畜肉的几倍甚至几十倍,经常食用可保证机体营养均衡。

3.促进干细胞再生
海鲜中含有较多的不饱和脂肪酸和较少的结缔组织,食用后不仅易消化、吸收,而且还可有效防止动脉粥样硬化,其富含的优质蛋白可起到促进干细胞的修复与再生的功效。

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侑妳真好耶头像
侑妳真好耶
(武威市  凉州区)
2019-8-13 13:54

吃海鲜搭配什么菜

茄排。在茄子的身上开一刀塞入肉末,先炸后蒸,之前它的前身是肉末茄排哦。味道是非常好的,而且有肉又不腻,搭配海鲜刚刚好。

麻辣拍黄瓜。这道菜想必大家都知道,但是它搭配着海鲜吃真的特别棒。清爽带点微辣在加之吃了海鲜之后有点腥,这时候吃口黄瓜会有不一样的美味。

生菜。这时候就不用沙拉酱了,直接把洗好的生菜放桌上,包着肉吃。不要以为只要烤肉才需要生菜哦,这样吃海鲜也很不错。

干烧肉。这道菜有点像红烧肉,但是它添加了黄酒烧制,黄酒无果糖特别香醇,加上五花肉的Q弹,真的很美味。

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红糖糍粑。这道菜在南方很出名。这是用糯米做的,富含纤维。在吃过海鲜之后吃点这个会完美的结合海鲜中的蛋白质,很不错的。

小菜秋葵。秋葵是富含很多营养,维生素的绿色蔬菜,吃在嘴里是滑滑的,而且味道也是比较特殊的。与海鲜荤素搭配,简直绝配。

炒或者凉拌莴苣。莴苣的含水量比较少,而且颜色看起来很漂亮。也不会有涨肚子的感觉,还可以降火哦。

芹菜胡萝卜泡凤爪。这道菜在四川是很受欢迎的。它里面的两种才菜都富含维生素和纤维素。

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繁华中的精致头像
繁华中的精致
(彰化县  秀水乡)
2019-8-13 15:43

现在正是吃海鲜的最佳时机,禁渔期一过,渔民开始外出打捞。但是吃海鲜的时候还是有很多地方需要注意的,比如说,吃完海鲜是不能马上吃水果的,海鲜大排档里面的标配是海鲜配啤酒,但是吃海鲜的话还是不要配啤酒了。还有就是患有通风的人是切记万万不能海鲜的,否则的话会让你容易使通风复发,疼痛难忍。在食用海鲜的时候要注意不要食用死掉的海鲜,死了的海鲜会滋生很多的微生物与细菌的。我也超级喜欢吃海鲜的,海鲜里面富含丰富的碘,钙,无机盐等元素,可以补充营养,预防血液上的疾病。

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