果百汇,身边的健康果蔬专家
收录果蔬小知识,分享健康生活

葡萄柚跟柚子有什么区别?只是果肉颜色的不同么,求推荐几种葡萄柚吃法?谢谢

大家同样都是柚,不知道葡萄柚和柚子有什么区别呢?葡萄柚除了直接当水果吃之外,还有什么样的吃法可以给我推荐一下么?

  • 提问者:皑皑北极圈|
  • 城市:菏泽市  曹县|
  • 浏览次数:4044|
  • 提问时间:2019-9-3 23:28
农果类别:柑橘类
最佳果友回答

果友采纳

2019-5-29 17:21

葡萄柚和柚子都是柑橘类水果,名字也有些相似,很多人会误以为是同一种水果。但其实,二者在外形和口感上都存在着一定的差异,其营养成分也不尽相同。下面我们就来说说葡萄柚和柚子的区别。
葡萄柚,皮为黄橙色,形似葡萄,故名葡萄柚,也叫做西柚。它是甜橙与柚子的混种,外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征;果肉分瓣且酸,品种不同其颜色也有区别,包括白色、粉红和红色。
它含有丰富的可溶性纤维及维生素C,人们经常进食含有丰富可溶性纤维和维生素C及低脂肪含量的食物,可降低患癌症的机会。此外,它还是富含钾,而几乎不含钠的天然食品,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。它的外形比葡萄柚要大得多,有圆球形、扁圆形、梨形、阔圆锥状等;果皮有薄有厚,多为淡黄或黄绿色;果肉多汁,有白色、粉红或鲜红色,少有带乳黄色。
它的营养功效与葡萄柚相似,最大的不同就是含有类似于胰岛素的成分铬,能够起到很好的治疗糖尿病的作用。
从口感上来说,葡萄柚和柚子都是酸甜酸甜的,但是带给人的感觉完全不同。葡萄柚的味道会偏甜味多一些,柚子的味道会偏酸一些,有的会带点苦味。
喜欢吃甜味儿的人会认为葡萄柚更好吃,喜欢吃酸一点儿的会认为认为柚子更好吃,所以我们只能告诉大家这两种水果的口感,而不能肯定的说葡萄柚和柚子哪个好吃。

xxxy31头像
xxxy31   
回答数:153   |   被采纳数:13
0
0
其他3条回答
这么近那么远头像
这么近那么远
(巴音郭楞蒙古自治州  库尔勒市)
2019-5-23 15:46

葡萄柚和普通的柚子差别还是很大的,首先,就是在外形上。这个还是很容易区分的,基本上一眼就能看出来。葡萄柚比一般的柚子要小,但是比橙子还大一些。葡萄柚更有营养一些,虽然果肉味道可能偏酸。还有就是价格不一样,哈哈,葡萄柚更贵一点。除了直接吃,葡萄柚也可以做水果捞,放到牛奶里,可以中和它本身的酸味,吃起来口感更好。

0
0
橘子爱人头像
橘子爱人
(忻州市  岢岚县)
2019-5-29 17:21

红心葡萄柚又名:西柚,葡萄柚,红西柚,拉丁文名:Citrus paradisi Macf. 芸香科、柑橘属小乔木,枝略披垂,无毛。叶形与质地与柚叶类似,但一般较小,翼叶也较狭且短,嫩叶的翼叶中脉被短细毛。总状花序,稀少或单花腋生;花萼无毛;花瓣比柚花的稍小。果扁圆至圆球形,皮为黄橙色,常数十个簇生成穗,形似葡萄,故名。比柚小,果皮也较薄,果顶有或无环圈,瓢囊12-15瓣,果心充实,绵质,果肉粉红色,柔嫩,多汁,爽口,略有香气,味偏酸,个别品种兼有苦及麻舌味;种子少或无,多胚。果期10-11月。

0
0
我心有BIGBANG头像
我心有BIGBANG
(南充市  高坪区)
2019-5-29 17:21

葡萄柚怎么吃:
1、葡萄柚盏鸡
葡萄柚果肉榨汁,加适量白糖。鸡胸肉150g洗净,切成薄片,用盐、胡椒粉和淀粉腌制15分钟,然后过油捞出。锅里把油烧热,放入姜末炒香,加入胡萝卜丁30g,豌豆20g翻炒,倒入葡萄柚汁,鸡肉回锅烧开后盛入掏空的葡萄柚中即可,此菜防疫。 
2、葡萄柚生菜色拉
葡萄柚1个洗净,去皮、切丁。西洋芹1株生菜叶适量洗净,切适度大小。小番茄4至5个洗净,切块,一起入碗。加入由柠檬汁、色拉油、食盐、胡椒、白醋各适量制成色拉酱,拌匀即可。此菜养颜美容,预防黑斑雀斑。
3、葡萄柚苹果汁
葡萄柚1个洗净切开榨汁,苹果1个洗净,去核,切块。柳橙1个去皮,切块,放入果汁机,加入苹果块和葡萄柚汁,搅匀即可。此汁有助消化。
4、葡萄柚凤梨汁
葡萄柚1个洗净,去皮,切丁,凤梨100 g去皮,切块,入淡水略泡;葡萄柚、凤梨同入果汁机搅拌,倒入杯中,加入柠檬汁、蜂蜜适量,拌匀即成。此汁促消化。
5、葡萄柚香蕉汁
葡萄柚1个洗净,切开,香蕉1根剥皮切块,一起放入果汁机榨汁,加1匙蜂蜜,冷开水100ml搅匀即可。此汁消胀软便。
6、葡萄柚柠檬汁
葡萄柚1个洗净切开,与柠檬1/4个同入果汁机榨汁,加1匙蜂蜜、汽水100ml搅匀即可。此汁预防宿醉。

0
0
农园科技指导团队
果蔬指导员,帮我找到最合适的养生素食!