刚看到朋友圈有人说用馒头做披萨，看着卖相还可以的样子，我也想试试，具体怎么做啊

馒头做披萨的方法分享：
【食材】：馒头，洋葱，火腿肠，鸡蛋，芝士碎。
【做法】
1、首先把馒头切成块，再切成丁，放入盘子里面，准备洋葱切成丝，火腿肠两根切成圈圈。
2、平底锅或者电饼铛预热刷油，把馒头丁下入锅内炒一下，把馒头炒均匀，然后再摆放好，摆成一个圆形的披萨形状。
3、碗内打入两个鸡蛋，充分搅拌均匀，借助漏勺淋在馒头丁上，把洋葱丝均匀地平铺在馒头上面摆放好，再放上火腿肠，火腿肠也摆放的均匀一点，最后在上面撒上厚厚的一层芝士碎，盖上盖子开披萨键，大约10分钟就熟了。
4、时间到以后，开盖，真的太香了，借助盘子盛出披萨，轻轻掰开一个就拉丝，馒头几做的底非常的脆香，几块钱在家就能搞定，自己做不用出去买了，好吃无添加。

小贴士：
1、馒头在切块的时候，要放凉之后再切，那样即快又方便。
2、馒头要均匀地平铺在锅底，不能太厚，太后的话会影响口感。
3、做好的披萨开盖后，不要在锅内长时间停留，停留过长的话披萨不会拉丝。

馒头确实能用来做成披萨的，而且做法很简单的，至于材料的话，你只需要准备个馒头、鸡蛋、香肠和玉米等，这个配料根据你自己的喜好来放，然后就是番茄酱、芝士等调味品。首先就是将馒头给撕碎，然后准备个碗，将鸡蛋打成蛋液，稍微放点盐，拌匀后把馒头碎放进去，充分吸收蛋液。不粘锅上刷点油，热了之后把馒头倒进去，稍微压实点，基本上开小火就可以，以免煎好后可以翻个面稍微煎下，最后在上面涂点番茄酱，放玉米粒、香肠等，最后撒上芝士，盖上锅盖稍微焖下，等到芝士融化即可出锅。

馒头的花样吃法：
【1.拔丝馒头】
食材：馒头1个，白糖150g，色拉油500g。
做法：
1、馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。
2、把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡，使其吸足水份后捞出。
3、炒锅内放食用油，烧至油温7-8成热时下浸泡过水的馒头条炸。
4、另取一炒锅，倒入少许水，再倒入白糖，糖和水按1：3的比例熬制。
5、小火熬制水和白糖融合在一起会慢慢鼓起大泡。等起大泡后再少许熬制（小火）。
6、等大泡变小泡泡、色泽淡黄就可以了。千万别熬成焦糖，那样会影响成品的口感。
7、然后倒入炸制好的馒头条快速翻炒，使糖浆迅速裹住馒头条的每一个地方，出锅装入抹过油的盘中即可。
【2.番茄沙司馒头】
食材：馒头2个，鸡蛋2个，盐，白糖，番茄沙司。
做法：
1、馒头根据自己的个人喜好切成合适的片。
2、鸡蛋打入盘子中，加盐、少许白糖搅打均匀。
3、平底锅烧热，倒入一些植物油烧至5成热，放入沾满蛋液的馒头煎至两面金黄即可装盘，最后在馒头的表面挤入番茄沙司即可。
【3.黄金馒头片】
食材：馒头、鸡蛋、水、盐、黑胡椒、油。
做法：
1、鸡蛋磕入碗中，加少许清水和盐，搅打均匀。
2、将馒头切成厚1cm左右的片，放进蛋液中，翻转一下使两面都粘满蛋液。
3、油锅烧热，下入裹匀蛋液的馒头片，小火炸制。
4、待一面颜色变深，用筷子翻面继续炸，两面颜色金黄后捞出，关火，控油食用。
小编提醒：
1、馒头片不要在蛋液里泡太久，两面翻转几秒钟就可以了。
2、炸馒头片时定型后再翻面，不然会增加很多碎屑。
【4.孜然馒头粒】
食材：馒头1个，鸡蛋1个，小葱1根，孜然5克，芝麻5克。
做法：
1、把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀。这里要注意的是：一定要让蛋液将馒头裹上。
2、起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。
3、将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。
4、炒到馒头有些干的时候，放入葱花就做好了。
【5.腐乳烤馒头】
食材：馒头片，红腐乳，芝麻，植物油。
做法：
1、馒头切片。
2、均匀涂上腐乳。
3、在烤盘上涂一层油，要厚一点才好。
4、入烤箱200度，15分钟左右，10分钟的时候看一下，不要烤得太干。
5、喜欢孜然味道的话，烤的过程中再撒一层孜然。
【6.时蔬炒馒头】
食材：鸡蛋，馒头，盐，白胡椒粉，料酒，蔬菜，食用油，番茄。
做法：
1、鸡蛋磕入碗中，加盐、白胡椒粉、料酒、两匙温水打成蛋液。
2、馒头切丁。
3、各种蔬菜洗净，切丁，可根据个人食量。
4、将馒头丁倒入蛋液碗中拌均匀。
5、锅中加适量油，将馒头丁倒入锅中，摊平。
6、炒至馒头丁蓬松干爽，盛起备用。
7、锅中放油，倒入胡萝卜丁炒至变色。
8、加适量盐调味。
9、倒入西红柿丁，炒至略出水。
10、倒入馒头丁，翻炒至没有水份。
11、倒入黄瓜丁略炒。
12、加入适量孜然粉，装盘即可。

如果喜欢吃披萨的话，其实可以自己在家做的，分享下家常披萨做法：
早餐小比萨
用料：面包片2片、香肠适量、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、马祖里拉芝士适量
做法步骤：
将做小比萨要用的材料准备好，青椒、洋葱、香肠、培根，马祖里拉芝士碎，当然还要又番茄酱和面包片；
面包片上抹上番茄酱，只要能够覆盖并且均匀就可以；
撒上薄薄一层芝士，放上培根和香肠，面包片上放的培根，一个放的香肠。铺满面包表面即可；
放上洋葱丝，放上青椒，再撒上多多芝士；
放入烤箱，180度10分钟即可。

简易披萨
用料：土司200g、马苏里拉奶酪适量、披萨酱50g
做法步骤：
土司切成片状；
放到烤网上，先铺一层披萨酱；
再撒一层马苏里拉奶酪；
烤箱预热后，200度烤5分钟；
烤到奶酪化了即可。

培根披萨
用料：高筋面粉100g、蔬菜丁300g、培根50g、马苏里拉芝士100g、洋葱适量、甜青椒适量、干酵母2g、披萨草10g、色拉油10ml、番茄酱4勺、黑胡椒粉10g、盐适量、白糖1勺
做法步骤：
揉面：高筋面粉加温水、盐、糖、干酵母、色拉油，揉匀，密封发酵30分钟；
材料切丁准备，马苏里拉芝士切片；
将发酵好的面团擀成饼皮；
披萨盘里刷一层油，放入饼皮，在上面扎满洞，刷上番茄酱、黑胡椒粉、披萨草打底，铺上一层马苏里拉芝士打底，再放入所有材；
最后再铺上一层马苏里拉芝士，烤箱预热200度，15分钟就出炉啦。

番茄肉丝洋葱披萨—电饭煲版
用料：里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许
做法步骤：
面粉+牛奶+酵母.揉成面团.待发酵后.擀成饼状.大小和电饭煲差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便饼胚发的更好~
洋葱切块，玉米剥粒，番茄切块，肉切丝，加上玉米粒以及洋葱，入锅翻炒至七八分熟就可以；
把电饭煲用油先热一下，然后放入饼胚；
再在上面铺上炒好的馅料，最后铺上马苏里拉；
用电饭煲煮饭键.等到自动熟.反复两次.就可以出锅啦。

培根披萨
用料：披萨饼1个、培根肉2片、圆葱适量、马苏里拉适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量
做法步骤：
买来的披萨饼，拿出冰箱，放少许马苏里拉，烤5分钟预热解冻；
在披萨饼上抹一层番茄酱，再在披萨饼上撒上一层黑胡椒；
将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁，放少许盐，搅拌均匀。均匀的撒到披萨饼上，在菜上铺上切好的培根肉片；
整个披萨饼放入烤箱190度，15分钟。刨好丝的马苏里拉；
在蔬菜上面撒上马苏里拉，再入烤箱4分钟。

脆底小披萨
用料：高粉100g、酵母2g、植物油10g、水50g、葱头适量、自制披萨酱适量、马苏里拉奶酪适量、黄椒适量、红椒适量、青椒适量
做法步骤：
面粉、水、酵母、植物油，把这些材料全部混合揉成表面光滑的面团，盖上湿毛巾让其醒发20-30分钟；
蔬菜洗干净备用，把洗好的蔬菜切成小丁混在一起（根据需要，不要切多了造成浪费），马苏里拉奶酪擦成丝备用；
放入一小块黄油，中火，用铲子慢慢把鸡蛋；
醒发好的面团平均分成四份，把四份圆饼擀成小薄饼，放在烤盘内；
先铺上一层自制披萨酱，撒上适量蔬菜丁，最后撒上一层马苏里拉奶酪，烤箱中层200度15分钟左右。