有一些食物会产生酒精，如果吃了这个交警让测量酒精的话就会被检测到，这些食物包括哪些？

会被测出饮酒驾驶的食物

    一、荔枝、菠萝蜜

　　据测试，刚吃完这些水果，酒精含量完全达到了酒驾范围，并且体质不同酒精含量也不同，大概要等到十分钟左右酒精才会完全分解，建议大家开车的时候不要去吃这些水果。

　　二、腐乳类

　　豆腐乳的配料中含有食用酒精，吃后口腔中的酒精浓度较高。如果吃完腐乳立刻用酒精测试仪检测，数值高达12.6mg/100ml，等到大约10分钟以后，酒精量才能恢复到0。

　　三、藿香正气液、止咳糖浆、酊剂、药酒等

　　这些药品，喝过的人都能感受到“辣”，其实这就是酒精在作祟，开车前一定要注意。

　　四、含酒精的功能性饮料

　　虽然配料表中只有啤酒花并没有食用酒精，但依然很容易被误查为酒驾。同样红牛及运动饮料也是一样。开车前尽量不要喝。

　　五、蛋黄派、以及糖包子

　　许多厂家会在蛋糕中添加部分一定浓度的酒精，因为这样可以保持蛋糕的松软和口感度，同时，还可以保持蛋糕内的水分，有时自己开车前吃个糖包子也会被检测出酒驾，这也是因为糖包在体内发酵产生的，若是驾车前/时食用，最好提前看下配料中是否含有酒精，或者少吃糖宝。

　　六、酒心巧克力

　　虽然这些酒心是甜的，酒精含量也算不上太高，但它也是酒，要开车的话还是不要吃为好，以上描述的这些情况被称为假性酒驾。司机们如果遇到查酒驾，这些食物的酒精成分即便还没有挥发掉，也不必担心，跟交警蜀黍说明情况后，多用水漱漱口(这些食物所含的酒精并不会进入血液)，等待几分钟再测试就没事了。

酒驾的危害有哪些

(一)视觉障碍：一般人在平常状态下的外围视界可达180度，如果酒精含量超过0.08%，驾驶员的视野就会缩小。在这种情况下，人已经不具备驾驶能力。至于醉酒的驾驶员，甚至只能感觉到周围环境的很小一部分。

(二)运动反射神经迟钝：慢了一两秒。如车速为60km/h，一秒钟车子就已经跑了16.67米，必然会产生严重后果。

(三)触觉能力降低：饮酒后驾车，因酒精麻醉作用，人的手、脚触觉较平时降低，往往无法正常控制油门、刹车及方向盘。

(四)使判断能力和操作能力降低：饮酒后，人对光、声刺激的反应时间延长，从而无法正确判断距离和速度。

(五)使心理变态。酒精刺激下，人有时会过高估计自己，对周围人劝告常不予理睬，往往做出力不从心的事。(六)易疲劳。饮酒后由酒精的作用，80%人易出现肝留迷，也就是人们常说的困倦、打磕睡，表现为行驶不规范、空间视觉差等疲劳驾驶的行为而引发交通事故。

酒驾的处罚规定是怎么样的

    1、在道路上驾驶机动车，血液酒精含量达到80毫克/100毫升以上的，属于醉酒驾驶机动车，依照刑法第一百三十三条之一第一款的规定，以危险驾驶罪定罪处罚，处拘役，并处罚金。最高判处6个月拘役。

　　2、醉酒驾驶机动车，具有下列情形之一的，依照刑法第一百三十三条之一第一款的规定，从重处罚：

　　(一)造成交通事故且负事故全部或者主要责任，或者造成交通事故后逃逸，尚未构成其他犯罪的;

　　(二)血液酒精含量达到200毫克/100毫升以上的;

　　(三)在高速公路、城市快速路上驾驶的;

　　(四)驾驶载有乘客的营运机动车的;

　　(五)有严重超员、超载或者超速驾驶，无驾驶资格驾驶机动车，使用伪造或者变造的机动车牌证等严重违反道路交通安全法的行为的;

　　(六)逃避公安机关依法检查，或者拒绝、阻碍公安机关依法检查尚未构成其他犯罪的;

　　(七)曾因酒后驾驶机动车受过行政处罚或者刑事追究的;

　　(八)其他可以从重处罚的情形。

　　3、醉酒驾驶机动车，以暴力、威胁方法阻碍公安机关依法检查，又构成妨害公务罪等其他犯罪的，依照数罪并罚的规定处罚。

　　4、对醉酒驾驶机动车的被告人判处罚金，应当根据被告人的醉酒程度、是否造成实际损害、认罪悔罪态度等情况，确定与主刑相适应的罚金数额。

有些食物确实是含有酒精的，在配料表里面就可以看一下，像比如说酒心巧克力这种肯定是含有酒精的，还有一些发酵类的，比如说腐乳，老面包，提拉米苏这些的糕点，都是有可能检测出酒精的，夏天的话喝了，藿香正气水也可以检测出酒精。还有比如说荔枝菠萝蜜这种水果在刚吃完不久就撤的话，也会有酒精含量的。如果自己真的没有喝酒，是因为这些食物而引起的最近驾驶，跟交警说明一下情况，等待五分钟酒精散气的时候再检测一次就可以了，或者直接去医院验血。