榴莲的营养价值在哪里？为什么这么多人喜欢吃榴莲呢

榴莲的营养价值：
1、榴莲具有强身健体健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，滋补有益的功效。榴莲含有大量糖分、淀粉、多种维生素、钙、铁等矿物质，有利于我们骨骼的发育和身体的健康。
2.榴莲具有活血散寒、缓解经痛的功效。榴莲，特别适合受痛经困扰的女性食用，并且能很好的改善腹部寒凉、促进体温上升，可以极好的调节寒性体质的朋友。
3.榴莲具有开胃、促消化的功效。同时榴莲中富含膳食纤维，可以促进肠蠕动。
4、榴莲具有预防和治疗高血压的功效
榴莲中含有人体必需的矿质元素——钾和钙元素。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。
5、榴莲的功效与作用也有很好的增强免疫力效果。因为榴莲里面含有多种氨基酸，而其中谷氨酸含量更是特别高，这些氨基酸跟我们体内蛋白质和糖的转化有密不可分的联系，能参与我们的新陈代谢过程，提高我们的身体机能。所以说榴莲的功效与作用有增强我们免疫力的作用，是一点也不假的。
危害：
1、易生巨大儿
榴莲的营养价值很高，但正因为这样，反而可能影响宝宝的发育。榴莲所含的热量及糖分较高，500克就含有500千卡的热量，如果孕妇经常把榴莲当补品，容易导致血糖升高，胎宝宝也会超重，这无疑就增加了巨大儿的可能性。所以，孕妇应该少吃榴莲。
2、可能引发胎热
榴莲其实也是一种比较湿热的水果，吃多了容易上火，导致出现喉咙疼痛，烦躁失眠，甚至引发胎热，损害新生儿健康。
3、容易加重便秘
便秘本身就是孕妈妈们的一大苦恼，吃榴莲还会加重便秘。榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘，对于本来就容易出现便秘的孕妇来说，会加重其负担。
4、可能引发糖尿病
榴莲含热量以及糖分比较高，所以肥胖的人应该要少吃，怀孕的人更不应该吃，避免引发糖尿病。
榴莲其实挺好吃的，我喜欢吃烤榴莲，不同人有不同口味，就如鲱鱼罐头一样，彼之仙草，我之毒草。

榴莲所含有的营养成分特别高，所以它的价格也比较贵。榴莲具有清热去火，温肝养胃的功效，适量的吃榴莲对我们的身体是非常有好处的。但由于榴莲的味道比较怪异，还是有很多人不能接受的。对于喜欢吃榴莲的人而言，榴莲是非常可口的一种水果。但对于不喜欢吃榴莲的人来说，榴莲是一种闻起来特别恶心的食物。每个人的口味都不一样，所以大家对榴莲的喜爱程度也不一样。希望我的回答能够对你有帮助。

榴莲的独特吃法：
1榴莲披萨饺
这是一个饺子形状的榴莲披萨，有9寸大！用的是泰国金枕榴莲，“饺子”里面藏着一大堆果肉和芝士。
一刀下去，果肉泥都忍不住“炸”出来了！披萨皮很香韧，搭配榴莲果泥和芝士吃，每一口都是大大的满足！
2榴莲泡芙
少女们最爱的这甜品：榴莲泡芙！里面的馅料很实在，轻轻一掰就挤出来了，吃到嘴里随时爆浆！
3榴莲芝士蛋挞
蛋挞吃的多了，榴莲芝士蛋挞还真是少见！芝士+榴莲堆起来的内陷，看起来鼓鼓的，用叉子一压就溢出来了！
4榴莲芝士猪排
喜欢酱爆口感的都会选这款芝士猪排！炸得金黄的猪排表面十分酥脆，内里满满的榴莲&芝士搭配让口感更丰富！
随便一拉，都把馅料扯出来了！记住一定要趁热吃口感才最nice！
5榴莲汁
不是资深榴莲粉的宝宝，恐怕会hold不住哦！榴莲的味道比较大，喝起来大大的满足！

如何挑选一个榴莲：
以前和一个卖榴莲的叔叔聊过，要区分一个好榴莲，首先可以看榴莲刺的稀疏程度。如果你卖了个榴莲，表面刺非常密集很多，那么就表面榴莲里面的果肉很少。相反如果表面的刺比较少也比较稀疏，就说明果肉比较多。所以朋友们以后挑选榴莲，找刺少的。
你找刺少的，你贪吃，果肉多，但是不一定味道好，看颜色可以分辨味道。一般来说，颜色太青的，就是不怎么成熟的，不要买；正常的是土黄色，土黄的颜色越深就越熟；但是土黄趋向于黑色了，就是过于成熟了，要烂了的榴莲不要买。所以买榴莲，选土黄。
第三种方法相信很多喜欢吃榴莲的朋友都知道。看榴莲有没有开口，当然口子也不要太大了，就开一个小口，味道甜美；如果没有开口，那就说明榴莲不是很成熟，味道不好。所以买榴莲选择开了小口的。