番茄和柿子完全是两个物种吗？柿子是不是引进的品种？常见的柿子种类介绍

怎么说呢，大家都知道，区分植物类别最常见的是界门纲目科属种，番茄与柿子，在这上面，有很多共同之处，其中包括均为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲。但细节上还是有很多不同之处的。

就比如说柿子，是柿科，柿属，而番茄则是茄科，番茄属。总体来说，差别就是柿科，和茄科的差距。

另外单独说一下柿子，现在国内很多水果都是从国外引进来的，那身为柿子的话，会不会也是其中的一种引进品种呢？古代的时候是否也有柿子呢？

其实柿子的原产地其实就是国内，很多人一直以为它是引进品种也不意外，因为它的一个亲戚也就是西红柿，就是北美地区引进来的，如果哥伦布不发现美洲的话，可能我们到现在还吃不到西红柿炒鸡蛋。

柿子则不一样，两者虽然有一定的亲戚成分，而且从表面上来看，就是双胞胎，但是在国内有着非常悠久的历史，农历书上就有“柿子相剋螃蟹”相关的记载，因为柿子和螃蟹都是秋季的，秋季的蟹比较肥，而柿子也是秋天成熟，很容易两者一起融入市场，吃了之后可能会引发食物中毒，基本上两者不能一起吃，这是老生常谈的话题了。

不过柿子也并非单一的类型，我国的柿子和其他的柿子还是有点不一样的，所以说我们日常吃的，未必就是纯粹国产的柿子，下面就给大家简单的介绍一下，关于柿子的常见品种。

1、鸡心黄柿子

这种柿子的特点其实在名字上已经体现出来了，那就是整体结构呈现鸡心的结构，而且外皮往往是黄色的，另外，它的果肉之中并没有核，当然我们吃过的柿子，基本上都是没有的。所以吃起来非常简单，只需要将它的光滑外皮剥开，就能直接品尝它内部的美味。

2、镜面柿

镜面柿在古代的时候一般都是皇家贡品，现在市场上销售的比较少，但是很多价格比较昂贵的柿饼，都是由这类柿子制作而成，它的特点可就是果肉细腻，尤其是成为柿饼之后，真正感觉超越了蜜饯本属于它该有的味道，很多人特别喜欢，那也是有原因的。

3、四周柿

这是我们经常买到的柿子种类之一，外表上酷似番茄，并且有很明显的凹痕，在味道上，也是非常甜美多汁，它的果实产量比较大，一般每年九月之后入秋就会大量上市。

4、尖柿

尖柿是柿子家族中比较小巧的一种类型，它的个头并不大，甚至说非常之小，柿肉的甜美，它的果皮则是沉陷橙红色，因为产量高，所以这种小柿子也是市场上比较受欢迎的品种之一。

5、罗田甜柿

这种柿子的颜色呈黄色，有点像一个小型的南瓜，它彻底成熟也是黄色，而且没有涩味，不需要后期人工脱涩，而是可以直接采撷下来就能食用。不过这种柿子的产量有限，价格也比较贵，所有市场上相比较来说，还是比较少见的。