除了剥皮生吃之外，枇杷还有什么简单的吃法

分享下枇杷的吃法
枇杷糖水
1、用新鲜的枇杷加冰糖煮成糖水，味道特别好，而且清肺止咳功效也很出色，平时制作时需要准备新鲜的枇杷，5到7个，再准备适量的冰糖和清水。
2、把准备好的枇杷用清水洗净以后，从中间切开，去掉中间的果核，并把果肉上邻近果核部分的白色筋膜去掉。
3、把处理好的枇杷放入锅中，加入足量清水，再把准备好的冰糖也放到锅中，盖好锅盖以后用大火烧开，再调小火力，慢慢煮至半小时，这时锅中的枇杷糖水就能做好，取出以后降温食用，口感最好。

枇杷膏
1、把新鲜的枇杷做成枇杷膏，以后再吃，对身体大有好处，能预防肺炎，肺热以及咳嗽痰多等多种不良症状，平时用枇杷制作枇杷膏时，需要准备新鲜枇杷300克，老冰糖50克，川贝十克。
2、把准备好的枇杷用清水洗净以后，去掉外皮，再去掉中间的果仁，得到果肉，用清水清洗两遍，把它放到锅中，加适量清水，把枇杷肉煮熟，煮好以后，用锅铲把里面的枇杷肉压碎制成泥状。
3、把准备好的冰糖放到锅中调匀以后用小火熬制，在熬制过程中要不断翻动，以免粘锅，大约熬制4到5小时锅中的枇杷膏就快要熬好了，这时需要把川贝洗干净以后直接放在枇杷膏中，快速调匀，再煮几分钟直接关火就可以。 

枇杷酒
1、制作枇杷酒时需要提前准备材料，它需要新鲜饱满自然成熟的枇杷和白砂糖，两者之间的比例应该是二比一，最后还要准备一些高粱酒和一个干净的大口玻璃瓶。
2、把准备好的新鲜枇杷挑选一下，去掉有伤有虫的坏果，然后把余下的枇杷用清水洗净，再把它表面的水分晾干，去掉它果皮，再把它的两头全部去掉，用干净的水果刀在枇杷表面上划几刀。
3、把准备好的大口玻璃瓶用高温消毒，去掉里面的水分，再往里面放一层白糖，然后放一层枇杷，再放一层白砂糖，放到玻璃瓶七成满时，就要加入准备好的高粱酒。
4、倒入高粱酒以后要把玻璃瓶的瓶口密封好处，然后放在阴凉的地方保存三个月，三个月以后里面的枇杷酒就已经发酵完成，这时可以取出过滤，得到的液体就是枇杷，不过泡酒以后的枇杷还有一定的营养价值，最好不要把它扔掉，平时喝枇杷时把它放到杯子中，特别好看，在饮用酒以后还可以把它直接吃下去。
5、上面介绍的枇杷酒做法是家庭做，如果大规模生产，这种制作方法并不可，那时需要专业的机器，把枇杷的果肉制成果浆，然后加入酒曲发酵，最后要经过蒸馏和提纯以及灌装等多道加工工艺，才能得到市场上出售的枇杷酒。

枇杷百合雪耳羹
主料：枇杷400克、雪耳半朵、干百合50克
调料：冰糖适量
做法：
1、枇杷、雪耳、干百合、冰糖准备好。
2、雪耳、干百合提前8小时浸泡好，枇杷去皮去内膜切块备好。
3、煮锅放入泡发好的雪耳，加入1500ml清水。
4、雪耳煮开后微煮一会，然后压小火，反复大小火几次，30分钟后雪耳起胶放入冰糖。　　
5、然后把泡发好的干百合倒入微煮3-5分钟。
6、再倒入枇杷块。
7、煮至枇杷变色即可。

枇杷菠萝水
食材明细：枇杷适量、菠萝适量、冰糖、适量
制作步骤：
1. 看看原料吧
2. 枇杷去皮去核切开备用。
3. 菠萝切块备用。
4. 锅中放入清水，放入菠萝枇杷冰糖一起熬煮。
5. 煮至水开，冰糖融化即可。
6. 晾凉后再喝味道最好。

一般情况下我们都是直接把枇杷的皮剥开然后食用果肉，除了这个方式之外，还有很多其他方法去吃枇杷，最常见的应该就是把枇杷和川贝放在一起煮水，具有止咳化痰的作用；还有种方法就是和雪梨一起煮，也有止咳的作用。
我比较喜欢把枇杷做成果酱，准备点枇杷果肉，白砂糖或者冰糖，以及柠檬，然后把果肉切成小块之后，放在玻璃瓶里，加入适量白砂糖，过了两个小时之后会发现有果汁渗出，然后把玻璃瓶里的东西倒在锅里，一边加热一边搅拌，等到熬成酱的时候可以挤点柠檬汁，搅拌均匀就好了。自然冷却后装瓶，齐活。

等到枇杷大量上市的时候，喜欢吃枇杷的人可能会买很多回来，那么这个枇杷的保存就成了一个问题，分享下保存方法
枇杷的保存方法
枇杷这种水果适合保存在干燥通风的环境中，平时人们购买水果以后，回家习惯性的会把它们存入冰箱，但枇杷这种水果是不适合存放在冰箱中的，如果平时大家只是购买三五斤的枇杷，回家以后可以把它放在阴凉通风的干燥地带，这样能让它保存一个礼拜左右不变质，如果把它放入冰箱，两三天以后，枇杷就会发黑变质，再也不能食用。

枇杷的保鲜方法
1、用松针保存枇杷
平时想让枇杷保持新鲜，可以用松针来保存，只可以把新鲜干净的松针直接铺在干燥的地面或者楼板上，再把购买回来的新鲜枇杷果全部铺在松针上面，就能有效延长枇杷的保质期，而且能让枇杷果保持新鲜。
2、用坛缸保存枇杷
平时购买的枇杷果想保持新鲜而不变质，可以把它装在酒坛或者小缸内进行保存，，保存以前要在酒坛或者小缸的底部铺满稻草，在放入新鲜的枇杷果，然后上面盖上麻袋或者竹帘放在阴凉通风的环境中，这样就能让枇杷果保持20多天不变质，而且取出食用时枇杷果还会新鲜如初。 

枇杷其实浑身都是宝，除了枇杷之外，枇杷叶也有很重要的价值
枇杷叶是一种能润肺止咳的中药材，也是一种能清热解毒的保健食材，它是植物枇杷的叶子，它采收以后可以先用，也可以晒干以后入药，能清肺和胃也能降气化痰，枇杷叶的功效还有很多，一会儿我会全部写出来告诉大家，同时也会让大家对它的常见用法多一些了解。
枇杷叶的功效与作用
1、化痰止咳
化痰止咳是枇杷叶的重要功效之一，它味苦性寒，能肃清肺气，也能化痰止咳，人们在出现咳嗽痰多以及肺燥肺热等不良症状时，可以把枇杷叶与桑叶还有前胡等中药材搭配在一起煎水喝。人们出现咳嗽痰多时，则可以把它与桑白皮和沙参搭配在一起使用，治疗效果特别好。
2、缓解恶心呕吐
枇杷叶能清除肺热，它能缓解人类的恶心呕吐，平时人们因肺热引发恶心呕吐以及胃吐酸等不良症状是可以直接服用枇杷叶，也可以把它与桔皮和竹菇等中药材搭配在一起使用，这样会让它的治疗功效更加出色。
3、抗菌消炎
枇杷叶还是一种能抗菌消炎的中药材，它含有多种天然消炎杀菌成分，能消灭人体内的金黄色葡萄球菌和肺炎球菌，以及痢疾杆菌和大肠杆菌等多种致病菌，平时适量食用一些枇杷叶，能预防气管炎，肠炎以及咽喉炎等我多种常见炎症类疾病发生。

枇杷叶的常见用法
1、新鲜的枇杷叶洗净以后可以直接叫屎，也可以把它切碎以后煮粥喝，再用它煮粥时，应该先把大米淘洗干净，入锅加清水煮成粥，都快要出锅时，再加入切好的新鲜枇杷叶一起煮，5到10分钟就可以。
2、枇杷叶还能用来泡茶喝，再用它泡茶时，需要把新鲜枇杷叶切成丝状以后晒干，每次取适量加入野菊花和桑叶等材料一起用沸水冲泡好以后代茶饮用就可以。