和男朋友一起租了个房子，最近在添置餐具，我想问下什么筷子比较好啊，这怎么选呀

怎样挑选筷子？

1、选竹筷子    
在我们挑选筷子的时候，竹筷子是首选，也是最佳选择。它无毒无害，很环保，也是所有筷子中价格最便宜的。质量好的竹筷子，遇高温也不会变形。
　　
2、选本色木质筷子    
很多筷子都是木头做的。那些涂了彩漆的木筷子，是不建议大家使用的。彩漆的筷子可能有精美的外观，但是涂料中的重金属，铅以及有机溶剂苯等物质，会对身体产生很多未知的隐患，影响健康。所以最好选择本色的木质筷子。
　　
3、选不锈钢筷子
不锈钢筷子是许多人喜爱的，觉得拿着有手感。使用不锈钢筷子尽量要避免接触酸、碱、盐，防止表面氧化膜被破坏，否则铬和镍等重金属就会进入体内。一般金属筷子不太适合老人和小孩使用，而且夹热菜的时候，容易导热，小心烫伤嘴唇。
　　
4、选陶瓷筷子
陶瓷筷虽健康，可谁能保证用筷子时不会把筷子掉到地上？而且陶瓷筷比较沉，用起来不方便。
　　
5、选塑料筷子
材质多标注为密胺，质感较脆，硬度不理想，受热后容易变形。一般正规厂家生产的塑料筷子对健康危害小，但是不合格产品在受热中很容易产生对人体有害的物质。使用塑料筷子要杜绝高温。
　　
6、选骨筷子
骨质筷子质感很好，但是很容易变色，而且价格昂贵，不适合日常使用，喜欢的可以作为工艺品收藏。

新买的竹筷子怎么处理

一、去刺
因竹筷子自身的特性，竹筷子在生产的过程中，其表面难免会留有一些细刺，因此在购买竹筷子后，需要将其表面的细刺清理掉，保证表面的光滑，避免在使用时刮伤口腔，造成不必要的伤口，危及自身健康。

二、消毒
竹筷子在使用前需要将其消毒，首先用自来水冲洗一遍，然后再用洗洁精清洗一遍，去掉表面沾染的灰尘，最后放到锅里用沸水煮半小时，去除表面的灰尘和细菌等物质。

三、去异味
新买的竹筷子如果有异味，需要去除异味。去除异味时，可将新的竹筷子放置在装有食醋的器皿里浸泡半小时或在茶水里煮半小时。因为食醋是弱酸，可以溶解有机物，而发出异味的都是有机物，因此食醋可以很好地溶解筷子上的有机物，去除异味。另外食醋还有消毒的功能，在浸泡的过程中还可以达到消毒的目的。

四、去商标
在购买新筷子后，我们一般需要将筷子上面的商标去掉，但是有时候商标太粘胶，在撕开的时候，我们很难将其完整地清理干净，而竹筷子耐高温，因此我们需要用电吹风帮助我们去除商标上面的胶水。因为胶水遇热会变软稀释、最后熔化掉，所以在电吹风的高温预热下，就可以与商标分离，这时候我们只需将其慢慢撕下即可。除此之外，我们还可以打火机把商标的胶贴预热一下，同样也可以达到这个效果。如果想彻底清理干净，还可以将医用酒精或高度白酒甚至是风油精涂到粘胶上，然后用纸或布就能擦掉撕坏的地方。

筷子的使用方法

第一、用哪只手握取：人都有两只手，一只左手，一只右手，用拿只手拿取筷子都是可以的。中国人一般都习惯于用右手做为主动手（右撇子）。如果用左手来握取筷子，一定要注意，在选择位子时，同桌也有左撇子，那两人最好坐在一起。同桌只有自己一个用左手握取筷子，那么选择位子时，四方桌且桌子一边要坐两人，选择桌子一边的左端就坐，如果是圆桌，那尽量让自己的左手边有更多的空间。这样做的目的只有一个，防止在取食时自己的筷子与边上的人相碰。在餐桌上两人的筷子相碰是很失礼的一件事。

第二、筷子握取部位：筷子分筷头筷尾，筷头一般圆润光滑，稍细一些，用来夹取食物。筷尾方正，一般有刻花刻痕，比筷头粗大一些。一般来说，小孩用筷子时，握取部位在筷子中部。成年后可向筷尾移动，握取部位在离筷尾四分之一处。特别要强调是，当同桌有老人长辈时，握取筷子时切不可太向筷尾移动，更不可超过长辈的握取部位，这体现了小辈对长辈的尊敬。成年人与小孩握取部位不同，主要是从力学角度出发，小孩手上没劲道，太向筷尾处移动，取食时力道不够，食物容易从筷子上滑落。成年后手劲增大，握取部位向筷尾移动，要以更方便取食离自己稍远的食物，也能更好避免取食时手指直接食物触碰造成的不雅观，不卫生。

第三、筷子握取方式：两根筷子一根为动筷，另一根为静筷，两根相互配合。动筷故名思意，就是在取食时这根筷子来控制开合程度。静筷相对于握筷的手来说，位置是相对静止不动的。静筷在虎口内侧，动筷在虎口外侧。下面以右手握取为例作讲述：手掌向上，母指与其它四指自然同向分开，其它四指自然弯曲，小指与无名指并拢，中指与食指自然并在一起。左手取起两根筷子，筷头与右手指方向一至，距筷尾5分之一处放在虎口处，两根筷子中间部位分别落在无名指与中指（静筷），中指与食指的指缝处（动筷），母指自然下压按住两根筷子，因为有中指在两根筷子之间，以中指宽度为限，两根筷子要求筷头与筷尾都不能相碰，平行的握取在手中。

第四、正确控制筷子：静筷在虎口内侧，以虎口正中、母指第二指节、无名指指端为三个着力点，相对静止的把握在手上，动筷在虎口外侧，以虎口中正外侧一指宽处、母指前端第一指节中间、食指前端内侧、中指前端为四个着力点。动筷因为有四个着力点，所以在张开筷子时，动筷不会掉落。开张动筷时，动筷以母指为轴心，在中指与食指的控制下作开合动作。

选择筷子的话一般就是木筷子，但是因为木筷子如果保存不当的话，就会很容易滋生霉菌，然后筷子就发霉了，而且木筷子外面有可能是涂了漆的，这些漆遇上高温的话就会释放有害物质，会影响到健康。竹筷子是所有筷子里面最好的，不仅价格便宜，而且遇到高温也不会变形，非常的环保。不锈钢的筷子虽然也很好，但是因为它具有很好的导热性，加热的菜的时候就容易烫伤嘴部。我们在吃韩式料理的时候也经常会使用到不锈钢筷子它滑滑的，不太能夹得住食物。