媳妇一直以来都有点轻微的贫血，补血的食物有哪些？可以怎么做？我想做一点给她吃。

日常生活中我们也有很多可以补血的食物，而且效果也都不错。
01黑芝麻，黑芝麻补血降血压，具有补肝肾、润五脏、益气力等作用，其中含有丰富的油酸、亚油酸、卵磷脂、维生素E、蛋白质及钙、铁等物质。芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。黑芝麻含油量高达50%以上，尤其是维生素E的含量为植物食品之冠，不仅能防止过氧化脂质对人体的危害，有延缓衰老、延年益寿之功效，还有减少血液凝块、防止动脉粥样硬化以及冠心病等作用。
做法：建议可以做成芝麻糊，或与核桃、花生等一起磨成粉，需要时也可放在牛奶或豆奶中一起吃。

02红枣，俗话说“要想皮肤好，煮粥放红枣”，民间有“天天吃红枣，青春永不老”的说法。虽然有些夸张，但也是有一定的根据的。女生可以常吃红枣，因为红枣具有很好的补血功能。红枣还是天然的美容食品，还可益气健脾，促进气血生化循环和抗衰老，是很好的养生食物。红枣养胃健脾、补血安神；又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。

03猪肝，猪肝是补血食物，含有丰富的蛋白质、肝糖、肝素、维生素等，可以调节、改善贫血病人造血系统的生理功能，防止缺铁性贫血和佝偻病。

04藕，健康谚语“鲜藕止血，熟藕补血”“女子三日不断藕，男子三日不断姜”等都说明藕的保健祛病功效。现代医学研究表明，鲜藕具有止血功效，熟藕具有补血功效。藕生熟都可食用，也可入药，是生活中不可多得的菜肴和健身补体佳品。尤其是女性阴柔，更应“三日不断藕”。藕性温和，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。藕节含鞣酸、天门冬酰胺、淀粉、维生素C等。无论生吃。熟食，藕都有医疗作用。《本草经疏》中说，藕“生者甘寒，能凉血止血。除热清胃、主消散瘀血、吐血、曰鼻出血、产后血闷，治疮伤及止热渴、霍乱、烦闷、解酒等;熟者甘温，能健脾开胃、益血补心、消食、止泻、生肌人服令人心欢止怒”。

05胡萝卜，胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素 B、 C，且含有一种特别的营养素―――胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，可以算是补血蔬菜中的重要食物。

06桂圆肉，桂圆又名龙眼，新鲜龙眼美味多汁，果肉玲珑剔透，晒干了的桂圆肉还具有很高的药用价值。桂圆肉不仅可以益气补血，安神定志，它也有美容效果，可帮助滋阴养颜。
 
07黑豆，性平，味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。它含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作“生活素”的激素。其中B族维生素(B1、B2)和VE含量很高，仅VE含量相当于肉的7倍以上，对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜，增强精力活力的作用是很大的。

08黑木耳是常见的食物，色泽黑褐，质地柔软，好吃又营养，多吃黑木耳对人体的健康有很大的好吃，因为黑木耳有补血、养颜、清肠、减肥、抗癌、通便、化解结石等作用。
黑木耳有养阴补血、润肺明目的作用，每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍，比绿叶蔬菜中最高的菠菜高出30倍。因此，黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”和“素中之王”。中医则认为，黑木耳有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效。早在汉代，黑木耳就被用作补血的良药了。

09乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，乌鸡养阴退虚热，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。乌鸡对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。乌鸡虽是补益佳品，但多食能生痰助火，生热动风，故体肥及邪气亢盛，邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食，患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。

10红糖益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。红糖精炼程度不高，保留了较多的维生素及矿物质，每100克红糖含钙90毫克、含铁4毫克，约为白糖、黄糖的3倍，还含有少量的核黄素（维生素B2）和胡萝卜素。

补血养生粥的做法
食材
红豆 适量
红枣 两颗
花生 适量
红糖 一勺
黑米 适量
步骤
准备食材
红豆提前浸泡两小时以上
把红豆花生黑米大枣红糖放入锅中
加平时粥一半的水，因为这几种豆子都不吸水。
然后煲粥1.5小时。
然后就大功告成了。
喜欢吃甜的可以多放糖。

贫血是因为生成的红细胞减少而出现头晕目眩、耳鸣等的临床症状。通过食疗进行补血，我认为是十分可行的。枣子对补血有一定功效，但作用微乎其微。我更推荐吃猪肝，猪肝内含有大量的铁元素，对补血十分有用；我还推荐吃猪血，毕竟“吃什么就补什么”，血旺中铁含量也是非常丰富的，非常好被人体吸收。最后，我还推荐吃黑木耳，不仅能补血，还能在一定程度上美容养颜，我相信你媳妇的贫血症状可以得到改善。

下面给大家介绍几种，补血快、皮肤嫩的东西，补血汤的做法
四物汤
材料：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。
１）排骨洗净斩块，汆水捞起；
２）将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净；
３）煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。
功效当然是补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙。

三红汤
材料：红枣７枚、红豆５０克、花生红衣适量。
做法相当简单，就是一个字熬。
这道补血汤，最容易准备，东西容易买到，煮起来也相当简单。
更重要的是，补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花，面容苍白，就喝这道汤吧。
注意：如果把红豆换成山楂，就是保护心血管的好汤！

百合白果牛肉汤
材料：百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。
做法
1）白果去壳，浸去外衣洗净；百合、红枣洗净，并红枣去核。
2）牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（8碗水量）。
3）武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油便可。

桂圆肉姜枣煲瘦肉
材料：桂圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。
做法
1）桂圆肉、红枣洗净，红枣去核；猪瘦肉洗净，切块。
2）一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量）。
3）武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。
这款补血汤还有安神的功效，所以对更年期的女性也大有益处。

补血饮食注意事项
贫血是指人体外周红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。贫血是常见病，尤其是缺铁性贫血比较常见，这与饮食不当、营养不良、铁的摄入过少或者是长期的慢性失血有关，主要表现为面色苍白、头晕、乏力等。平时一定要注意一下饮食，适当的增加营养，多吃一些富含铁质的食物，可以帮助患者有效的补血。
1.富含铁的食物：比如肝脏、瘦肉、黑木耳等，都富含铁质，有利于补铁。同时保持膳食的平衡也很重要，均衡的饮食会增加铁质的吸收率，有利于缓解缺铁引起的贫血。
2.富含优质蛋白质的食物：比如鸡蛋、牛奶及奶制品、豆制品等，都含有丰富的优质蛋白，且人体易于吸收，是补充蛋白质的非常好的选择。
3.富含维生素C的食物：猕猴桃、橘子、苋菜、鲜枣、柿子椒等，都富含维生素C，维生素C可促进铁的吸收利用。
此外，贫血患者在饮食上应注意以下事项：
1.避免兴奋性饮料：浓茶、咖啡等饮料含有咖啡因，容易引起焦虑、易怒等情绪，同时还会消耗体内的维生素B，破坏碳水化合物的新陈代谢。
2.避免高脂食物：尽量减少脂肪含量高的食物的摄入，以防体内因微量元素缺乏，影响造血。
3.保持乐观情绪：心情愉快、舒畅，心态积极、乐观，不仅有利于身心健康，还可促进骨髓造血功能，改善贫血。
4.加强锻炼：积极参加体育锻炼或户外活动，如慢跑、游泳、瑜伽、爬山等，每天半小时以上，可增强体质，提高造血机能。