吊干杏是什么?吊干杏的特殊功效有哪些
每年到了初夏季节就是杏子成熟的时候,酸酸甜甜的口感受到了很多朋友的喜爱,生活当中大多数人所食用的杏往往都是成熟后从树上摘下来的,但是也有一种非常特殊的品种是直接长在树上的,即使成熟后也不会脱落,特别的奇特。
这种水果也被称为是吊干杏,可能很多朋友对它不是特别了解,下面我们就给大家简单介绍一下。
吊干杏在生活当中也被称为是树上干杏,这种水果成熟后不会从树干上脱落,会在树干上慢慢的风干,它的口感非常的独特,美味的同时,营养物质极其丰富。
吊干杏当中的含糖量高达27%,而且在我国的产量有限,因为它只有在新疆天山脚下才会生长,树上的杏子经过了夏季炎热的蒸腾,又受到了秋天季风的吹拂,吸收了一年的精华,在严苛的条件下孕育而成,非常值得品尝。因为其产量不高,可以说是杏子当中的极品存在。
下面就和大家说说它特殊的功效。
1、提高免疫力,补充身体营养
在我们的印象当中,杏子一直都是一种高营养的水果,但是吊干杏却拥有着比它还为丰富的营养物质,它当中的抗氧化物含量特别丰富,这种物质在进入人体之后,能够有效提升免疫系统,再加上它当中丰富的维生素,对很多慢性疾病也有着抵抗作用,尤其是当中的维生素e含量更是首屈一指,每天只需食用20个吊干杏,补充的维生素e就可以满足身体一天的消耗。
2、优化饮食结构,促进消化
由于忙碌的生活,现代人根本没有时间自己在家里做饭,在这种情况下,饮食结构体系慢慢发生了一定的改变,导致身体出现诸多慢性病。吊干杏当中含有的纤维素特别丰富,它在进入肠道之后,能够有效消除饥饿的感觉,减少其它食物的摄入。其次,纤维素对我们的心脏健康以及消化道系统也具有特别多的好处。
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