黑布林就是李子吗？黑布林和李子的区别

黑布林和李子的区别

产地
黑布林虽属于李子的一种，但它是从美国引进，是由欧洲李与中国李杂交得到的品种。因此它又被称为美国黑李或美国李。而我们常说的李子是指中国李，是中国地地道道的特产李。

口感
黑布林的含糖量较之中国李更高一些，因此吃起来口感偏甜，而平常的李子吃起来较酸。黑布林吃起来口感偏脆。

外形
黑布李果皮紫黑色，圆形且个头较大，果实较坚硬。而中国李个头偏小，果皮常为红色，熟透后果实较软。以下为二者在外观上的对比图。

黑布林的功效与作用

1.提供能量
黑布林能给人体提供大部分的能量，这是因为黑布林含有大量的糖分，蛋白质以及少量的脂肪酸，食用黑布林之后，这些物质在机体内能转化成能量，供给机体生活所需。

2.促进消化
黑布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因此吃黑布林可以促进消化，增加食欲，适合胃酸缺乏，食后饱胀，便秘人群食疗使用。

3.清肝利水
新鲜的黑布林果肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、脯氨酸等，生食对治疗肝硬化、肝腹水等症大有益处。

4.活血生精
黑布林中含有多种维生素以及矿物质，其中的维生素E和铁元素能促进机体内血液再生，并且能促进心血管系统血流量的改变，此外，所含的生育酚能改变雄性的生殖能量，促进生育。

5.降压导泻
黑布林的核仁中含苦杏仁甙和大量脂肪油，具有显著的利水、降压作用，并且有助于加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时还能起到止咳祛痰的作用。

黑布林怎么挑选

1、看颜色:黑布林的外皮是紫黑色的,颜色比较稍深的,外皮的颜色是黑紫色的最新鲜。

2、看外形:外形呈扁圆形状,表皮圆润的是新鲜黑布林。根据品种的不同,也有呈桃形的。

3、看表皮:表皮要求完整,没有损伤,没有划伤,还要看表面的光泽度,表皮光亮的才好。

4、用手捏:用手捏一下黑布林的表皮,好的黑布林表皮光滑,用手捏感觉是比较硬实的,如果表皮发涩发软了,那就不新鲜了。

5、闻味道:拿起黑布林来闻一下,如果是新鲜的,能闻到一股淡淡的甘甜味,因为黑布林的糖度还是比较高的。

黑布林就是李子的一种吧，它们在一定程度还是蛮像的，黑布林的个头就很大，表面光滑，要不是颜色有点深，跟那个油桃其实是长的有点像的，然后咬开它的皮，里面的果肉也是紫色的，深红色的那种。不然一般的李子话都是普遍为青色的，然后果肉是青色的或者白色。黑布林都是硬硬的，吃起来脆脆的，是我个人比较喜欢的口感。多吃黑布林的话可以促进消化，加快肠道的蠕动。