果百汇,身边的健康果蔬专家
收录果蔬小知识,分享健康生活

今天好像是立秋诶,我记得好像要吃点什么的,有这个说法的吧,那立秋的风俗食物有什么

今天好像是立秋,我记得以前在老家的时候,遇到这种节气日子都会吃点什么的,现在自己一个人在异乡工作,突然想到立秋应该吃点什么传统食物啊,是不是西瓜啊?对传统节气有所了解吗?知道的详细说说呗,下班后我去买点回来

  • 提问者:sunshine|
  • 城市:南京市  秦淮区|
  • 浏览次数:1790|
  • 提问时间:2019-8-15 16:11
农果类别:特色
最佳果友回答

果友采纳

2019-8-14 14:46

立秋吃什么

  1、吃西瓜
  江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗,称为啃秋。而立秋这天,也往往是这一年最后一次吃西瓜——人们觉得立秋后,早晚天气变凉,吃凉的东西会对肠胃产生影响,因此立秋后就不再吃西瓜。

  2、食秋桃
  立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

  3、吃清凉糕
  在金华市民的心里,立秋吃西瓜、吃清凉糕是必不可少的传统习俗。何为清凉糕?就是用番薯淀粉熬成羹状,倒在碗里。待第二天早上,结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉,然后切成小块,撒上白糖、醋、薄荷,清凉爽口、酸甜开胃。

  4、吃“福圆”
  立秋节气是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉,子孙会做大官,而且龙眼又称为“福圆”,所以有俗谚:食福圆生子生孙中状元

  5、食小赤豆
  从唐宋时起,还有在立秋,必须用井水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服时要面朝西,这样据说可以一秋不犯痢疾。

  6、吃“渣”
  山东莱西地区流行立秋吃“渣”,一种用豆末和青菜做成的小豆腐,并有“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”的俗语。秋天是胃肠道疾病的高发期,很多地区的民俗带有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山东是这一类民俗的典型代表。

  7、贴秋膘
  民间有句俗语:立秋到,贴秋膘,冬去春来身体好。说的是天凉以后,人们应该多吃些肉食,补充一下因伏天食欲差、加上流汗而带来的亏虚,提高免疫力。不过,许多网友表示,现在的生活不比从前,平日里已经吃得很好、夏天也注意保养,因此不需要在立秋那天特别食补。

  8、吃饺子
  沈阳立秋当然要“抢秋膘”包饺子(吃黄瓜会越来越瘦,吃茄子会越来越胖)。在东北有句俗语:坐子不如躺着,好吃不如饺子。立秋一般是吃饺子或者包子,习惯叫“抢秋膘”。我抢你碗里的一个饺子,秋天就能体格健壮,补上夏天流掉的油水。

  9、吃鸡蛋
  此外,立秋这天,在我国其他地区还有吃鸡蛋、桃子等习俗。鸡蛋,性平,补气虚,有安神养心的功能。鸡蛋不伤脾胃,婴幼儿、孕妇、产妇、病人等都适合,但不宜多吃,每天1~2个比较合适。

浙江大学头像
浙江大学   
回答数:153   |   被采纳数:13
0
0
其他3条回答
Calliemmm头像
Calliemmm
(乌兰察布市  化德县)
2019-8-14 14:46

立秋如何养生

   按摩养生防秋疾

  立秋后,昼夜温差逐渐变大,稍不留意很容易感冒,且易迅速传播。预防秋季感冒有两个简便易行的按摩方法:擦迎香和晨起浴面。用双手大鱼际(拇指掌侧肌肉丰厚处)在鼻翼两旁的迎香穴处反复擦动200次,再用掌根在面部上下擦动100次。

  空气变得干燥,过敏原增多,哮喘等顽疾多在此时节复发,建议摩喉预防哮喘。具体方法:上身端直,仰头,颈部伸直,用手沿咽喉部向下按摩直至胸部。按摩时,拇指与其他四指分开,虎口对住咽喉部,向下按搓,可适当用力,这种方法有止咳化痰的功效。

  增酸少辛敛肺气

  立秋后尽量少吃葱、姜、蒜、韭等辛味之品。辛味通肺,可以助长肺气,如果摄入过多辛味的食物,容易造成肺气太盛,导致上火等秋燥症状。《素问·脏气法时论》中指出:“肺主秋”、“肺收敛,急食酸以收之”,适当多食酸味果蔬,如苹果、石榴、葡萄、柚子、山楂、柠檬等,可以收敛肺气防秋燥。

  情绪养生防悲绪

  夏秋之交,随着气温下降,人体新陈代谢和生理机能也开始减缓,一时的内分泌紊乱很容易造成情绪低落。此时做好细腻调节,莫让自己陷入到悲秋的情绪当中。

  有效应对“秋老虎”

  虽说立秋后天气逐渐转凉,但由于盛夏余热未消,秋阳肆虐,特别是在立秋前后,很多地区仍处于炎热之中,故素有“秋老虎”之称。

  应对“秋老虎”也是立秋后养生的重要一面,在饮食上要注意增加蛋白质的摄入,多吃一些豆制品、蛋类等清淡且蛋白质含量高的食物,要注意适当补充水分,另外多吃苦味蔬菜也大有裨益,苦味蔬菜中富含生物碱、维生素等,具有清热解暑、除烦提神和健胃功能。在起居上,秋季阳气渐收,应该早睡早起,保证充足的休息,提高机体对“秋老虎”的抵御能力。

0
0
时尚最前线头像
时尚最前线
(彰化县  秀水乡)
2019-8-14 14:46

关于立秋的诗句

1.滕王阁序【王勃】

落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色。

2.秋月【程 颢】

清溪流过碧山头,空水澄鲜一色秋。

隔断红尘三十里,白云红叶雨悠悠。

3.立秋【刘武子 】

乳鸦啼散玉屏空,一枕新凉一扇风。睡起秋声无觅处,满阶梧叶月明中。

4.七夕【杜 牧】银烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤。

天街夜色凉如水,卧看牵牛织女星。

5.秋词【刘禹锡】

自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。

晴空一鹤排云上,便引诗情到碧萧。

6.赠刘景文【苏轼】

一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。

7.秋野【杜甫】

远岸秋沙白,连山晚照红。

8.苏幕遮【范仲淹】碧云天,黄叶地,秋色连波,波上寒烟翠。

9.嫦娥【边贡】

月宫秋冷桂团团,岁岁花开只自攀。

共在人间说天上,不知天上忆人间。

10.嫦娥【李商隐】

云母屏风烛影深,长河渐落晓星沉。嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心。

0
0
彩虹心情头像
彩虹心情
(固原市  原州区)
2019-8-14 22:00

立秋代表着天气开始转凉了,夏天已经结束了。在江苏有吃西瓜的习俗,立秋吃西瓜意味着这是一年之中最后一次吃西瓜了,秋天之后就不可以再吃西瓜了。肯定会有一个地方的人的习俗是吃饺子的感觉,吃饺子这个习俗在任何的节气,节日里面都可以用到。立秋到了,为了在冬天很好的过冬就可以开始贴秋膘了,贴秋膘的时候应该多吃一些肉类食物,补充一下体内的蛋白质。在金华,这里的人还会在立秋的时候吃一种用番薯淀粉做成的清凉糕,撒上白糖和薄荷,非常的清爽开胃。

0
0
农园科技指导团队
果蔬指导员,帮我找到最合适的养生素食!