中午做了个洋葱炒蛋，现在手上还有很重的洋葱味，洗手液洗不掉，有什么办法能去除呢

去掉手上的洋葱味方法如下：

1.把味浓点的茶叶用少量水泡开，连茶叶一起搓洗就回除掉.
2.用浸有姜汁的盐擦手。
3.用醋洗后再用香皂洗净就好了 或用柚子皮，挤点汁出来，擦在手上。
4.在碗里挤一些柠檬汁，将手放进去用柠檬汁搓满，静置5分钟，然后用冷水冲掉。这样你的手上的柠檬味就会把洋葱或者大蒜的味道覆盖了。
5.用牙膏洗手，不但能去掉那些可恶的味道，还能让你的手闻起来有清香。
6.在水龙头下，用不锈钢汤匙刮擦有味道的手1分钟，金属汤匙也可以。这估计是金属里的硫分子和洋葱的味道产生了反应。

切洋葱不流泪的小窍门

1、洋葱剥开最外层的皮，对半切开，嘴里含一口清水(不要咽)，将洋葱切成细丝。切好后，将含在嘴里的水吐掉，整个切洋葱的过程，就不会流泪。
2、先把洋葱用薄一点的塑料袋装好，然后放入冰箱冷冻室内，待洋葱凉透但尚未结冻时，取出洋葱，经过这种方法处理的洋葱切起来就不那么刺眼了。
3、将洋葱从中间切开，然后在凉水中浸泡一下，再切时就不会流泪了。
4、在水龙头下切葱，酶分子会溶化在水里流失，可避免眼睛受到酸辣的刺激。
5、在案板边放一碗凉水，或先把刀放在水中浸一会儿，同样能起到减少眼睛受刺激的作用。
6、用纸巾塞住鼻子，然后切洋葱，就不会流眼泪。
7、切洋葱案板上放一勺盐，就不会辣眼了。
8、洋葱浸泡在温水中，然后再拿出来切，就可以避免眼睛受刺激。
9、在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了。
10、放微波炉稍微叮一下，皮好去，切起来也不流泪。
11、将洋葱浸入热水中3分钟后，再切。
12、切洋葱时可以在砧板旁点支蜡烛可以减少洋葱的刺激气味。效果不错!
13、戴着泳镜切洋葱。泳镜对眼睛的封闭的效果比较好，这样切洋葱时就不回有刺激物质挥发到眼睛里了。

洋葱的食用禁忌

1、洋葱和蜂蜜
洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。
2、洋葱和海带
洋葱和海带不能一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。
3、洋葱和鱼
洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。
4、洋葱和虾
洋葱和虾不能一起吃，虾形成草酸钙产生结石。

有的人觉的洋葱的味道很难以接受，就不会很喜欢，但是我好蛮喜欢吃洋葱的，特别是点烧烤，烤鱿鱼的时候会加一点洋葱一起烤，那里面的洋葱都会被我捞干净的。我比较吃洋葱个炒蛋，就是先将鸡蛋件数之后，下潮从，洋葱炒软之后就可以下鸡蛋，然后加盐，加一点生抽，煮到洋葱断生就可以吃了，甜甜的很好吃。在切洋葱的时候手上会有洋葱的味道一般我都是用茶叶水或者是生姜，这两样就可以很有效的去除手上的洋葱味道。