草莓酒的功效和禁忌,哪些人群不宜喝草莓酒
几个月前酿制的草莓酒终于要在这个周末开封了,我真的超级期待,还记得当时酿制草莓酒的过程,其实是相当简单的,就是把洗净的草莓沥干切半后放入玻璃瓶中,加入适量的冰糖和白酒密封,阴凉处放置三个月即可。今天晚上就能品尝到这个果酒了,我现在好奇的点是草莓酒有哪些功效禁忌呢?
晚上我们家庭有个小聚餐,我打算拿出我珍藏很久的草莓酒让大家尝下味道,其实我心里也没谱,因为这是我第一次酿制果酒,不知道成果如何。具体会发生什么,等到晚上就知道了。不过这次聚会有老人也有小孩,我想先了解下哪些人群不适合喝草莓酒?
一、草莓酒功效
1、草莓酒和其他果酒一样,经常饮用对人体的好处便是美容养颜、延缓衰老,因为草莓中还有大量的花青素,能够起到抑制皮肤生长皱纹的效果,从而使得皮肤光滑滋润。
2、草莓酒中含有一定的果酸,能帮助肠道蠕动,起到促进消化的作用,纤维素也是减肥的好帮手,排出体内毒素,坚持饮用能看到减脂塑形的效果。
3、这一果酒中含含有大量维生素C,提供人体每天必需营养物质,此外维C的作用还体现在这方面:预防心脑血管上的疾病,像是败血症、高血压、动脉硬化等,还能成为理想的辅助食疗。同时再次强调其美容功效,所以我觉得非常适合女性饮用,尤其是长期面对电脑,压力较大的上班族。
4、要是有贫血症状的,也可以经常饮用草莓酒,能帮助到恢复体力,在这里说个小误区,大部分人可能觉得青少年不能饮酒,但是据研究表明,青少年适量的喝些草莓酒,能够提高自身免疫力,所以家长们不妨给孩子酿些草莓酒。要是觉得白酒酒精度数过高的话,可以用米酒代替。
5、日常生活中很多人会借酒消愁,但其实当压力大的时候可以选择喝草莓酒,能够消除疲劳、舒缓情绪,还可以减少酒精对身体的伤害,个人感觉果酒要比白酒对身体更有好处。
二、草莓酒禁忌
1、草莓酒酸酸甜甜的很好喝,但是要注意的一点就是切勿贪杯,要是过量饮用草莓酒会给身体造成一定的负担,容易引发便秘等情况。
2、草莓酒跟其他果酒一样,含有丰富的维生素C,所以不能跟黄瓜同食,也就是说当你喝草莓酒的时候,最好不要吃拍黄瓜、黄瓜蘸酱等,会影响身体吸收维生素C。
3、另外草莓酒还不能跟高蛋白的食物一起吃,当果酸跟蛋白质结合后会产生沉淀物质,给身体造成负担,长期这么吃的话会影响肠胃健康的。
三、不适宜人群
1、草莓酒虽好,但是有很多人群是不适宜饮用的,首先就是孕妇、产妇、婴幼儿等不可以喝,毕竟果酒也是酒,其中也含有酒精。
2、上述说到果酒也是酒,所以对酒精过敏的人自然也是不可以喝草莓酒的。
3、肠胃不好的人要少喝或者不喝草莓酒,因为草莓属于寒凉性水果,大量饮用会造成胃酸分泌过多,容易加重肠胃的负担,对身体健康有害。
4、草莓其实属于高糖水果,并且在酿制草莓酒的时候放了适量的冰糖,所以糖尿病患者也是不建议饮用草莓酒的。
5、最后有个小小的提醒,就是女性处于经期时,也是不能饮酒的哦。
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