制作酸豆糕的材料，罗望子！罗望子对人体有哪些功效和作用？

1、开胃助消化，吃过酸豆的朋友都知道它的口感是酸味偏多的，这种酸味主要来源于柠檬酸，我们都知道柠檬酸是有开胃助消化的作用，尤其是家里的老人和小孩经常会出现积食食欲不佳的情况，这个时候给他们吃一点罗望子是最好的了，可以说是纯天然的消化佳品。

2、补钙，相信很多朋友一提到补钙想到的都是牛奶、骨头之类的食物，但是小编今天要告诉大家，罗望子的钙含量在水果中是非常高的，家里有小孩的朋友可以经常给孩子吃一些，能够起到食疗补钙的作用，而且它其中的钙质也是非常容易被人体吸收的。

3、消暑、治疗咽喉肿痛，相信很多朋友到了夏季都有中暑或者咽喉肿痛的苦恼，相对于其他消暑食物来说，罗望子更为简单易得，在我国古代中医中就有记载说罗望子有：生津止渴、清热解毒的功效，对于咽喉肿痛有很好的治疗效果，所以夏天的时候我们家里可以常备一些以其为原料制成的饮品。

4、治疗便秘，便秘问题是困扰着很多朋友的，上面我们已经说了罗望子有清热解毒的功效，所以它对于大便结热患者是有非常明显的治疗效果，我们可以用它直接泡水服用，能够起到治疗便秘的效果。

5、缓解孕吐，对于一些孕妈妈来说孕吐是非常可怕的，尤其是怀孕初期都没办法正常吃饭，而由于罗望子独特的口感是非常适合孕妈妈食用的，能够有效的缓解孕吐增进食欲。

6、保护人体免疫力，现代研究表明，罗望子中含有18种人体所需的氨基酸，对于人体的免疫能力能够起到很好的保护作用，对于家中免疫能力低下的人群是非常适合食用的。

罗望子虽好但是也不是所有人都适合食用的，那么食用罗望子我们应该注意什么呢？

1、3岁以下小孩少食，上面小编已经介绍过，罗望子口感是非常酸的，但是对于年龄低幼的小孩来说，如果过多食用罗望子会造成牙齿酥疼的情况，也就是我们老百姓常说的‘酸倒牙’，所以小孩食用的时候家长一定要起到很好的监督作用，切记不能多吃。

2、糖尿病患者少食，由于虽说酸角的口味是酸的，但是罗望子其中果糖的含量并不低，所以对于糖尿病患者来说一定要少食或者不食，以免对血糖造成不利影响。

3、胃酸患者不宜使用，由于罗望子本身是酸的，胃酸患者食用会增重病症。

以上就是小编给大家介绍的罗望子希望能够给大家提供一些帮助。