我打算等周末的时候做点秋梨膏，有人做过这个吗？会不会要花很多时间啊，顺便求个方法

秋梨膏的做法

材料：梨、砂糖、老姜丝

制作步骤：
1、秋梨洗净削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁；
2、将梨蓉和梨汁放入沙锅，加冰糖；
3、加入老姜丝；
4、罗汉果用手瓣碎加入；
5、大火煮开后转小火慢熬30分钟；
6、倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉，姜丝及罗汉果的渣；
7、滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬；
8、煮到锅中汁水开始变浓，用木铲不断搅拌，直到汁水变得浓稠有厚度，黏黏的感觉即可关火；
9、离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封容器中保存。喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮用。

秋梨膏的功效与作用

秋梨膏就是采用梨子加工熬制而成的蜜汁，通常外观看起来颜色很深，而且单吃的话，口感会很甜腻。所以，吃秋梨膏的时候，应该用水来兑一下，大概一杯水加入2勺秋梨膏，就足够了。我们都知道，梨子属于凉性水果，所以秋梨膏也有类似于梨子的保健功效，喝了可以清火润肺，对于肺热咳嗽、咽干舌燥都有一定的缓解效果。比较适合各类人群，只要喝的时候用开水来稀释过就可以。

秋梨膏润肺止咳，生津利咽。用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑。对肺热久嗽伤阴者尤佳。

秋梨膏怎么喝

1、用温开水勾兑
有人认为服用秋梨膏越浓越好，更有甚者以为直接饮用最好。首先，单吃的话，口感会很甜腻。还有，秋梨膏糖分很高，渗透压很高，直接饮用往往还会刺激口腔及咽喉黏膜。所以，直接饮用并非最佳办法。吃秋梨膏的时候，建议用温开水(50~60度)勾兑一下，比例大约是1:10，这样可减少异味感，同样还更利于吸收。

2、可以空腹饮用
秋梨膏可以空腹饮用，在吃饭之前倒一小杯喝掉，然后再吃饭，这样比较有利于有效成分的吸收。

3、加进牛奶或豆浆中饮用
秋梨膏味道浓郁，不是所有人都喜欢的。特别是小孩子一般不喜欢自己不熟悉的味道，甚至有的小孩子会把秋梨膏当成是药物而拒绝服用，因此还可以在早餐时加进牛奶，豆浆中饮用，这样效果也是比较好的。

4、宜入秋后早餐饮用
在入秋之后，宜饮用秋梨膏来保护肺部。秋燥会使肺气下降，功能偏弱，出现咳嗽、痰多，嗓子干等情况，而气管不好的人也多会在这个季节发病。秋梨膏组方中含有润燥成分。具体时间的话，一般来说早中晚都可饮用，很多人早晨拿来当早餐食用。

秋梨膏就是用梨儿熬制出来的一种黑色的膏状物，秋梨膏的做法也是非常简单的，就是将梨去皮去核之后，用榨汁机榨出梨汁。然后将价出的梨汁和梨肉放进锅里面熬煮，并且加入冰糖。可以在这个里面加一点点姜丝，然后煮开之后转小火熬30分钟左右。用筛子将汤汁中的渣渣过滤出来剩下的汤汁不盖盖继续熬煮。这个期间就需要不停地搅动了，然后里面的汤汁就会变得越来越浓稠。等到变浓稠的时候就可以关火，晾凉之后加点蜂蜜就可以密封起来了。