吃火鸡面感觉自己会上瘾的，不过为什么要叫这一名字呢，还有这么辣是为啥啊

分享下叫火鸡面的原因：
这就要先从火鸡说起,火鸡是西方国家的一道传统美食，深受西方人的喜欢，如果在吃面的过程中加入火鸡，那更是美味无穷，但是火鸡是好吃，但是做火鸡却是费时费力，所以就有聪明人士想到，把火鸡当做调料，加入方便面中那不解决了吗？于是 火鸡面就此诞生
火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后，还没有养好鹅就有了吃鹅的要求，于是就吃火鸡，竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜，重要节日中必不可少。
火鸡面辣的原因：
因为火鸡面的酱料采用墨西哥的Habanero辣椒做的辣粉，绝对可以挑战你的极限！

吃火鸡面太辣了怎么办：
1、喝酸奶：当你辣到不行的时候，如果身边有一瓶酸奶，果断喝下它吧，因为酸奶喝下去后可以在胃里形成一层保护膜，起到降低胃壁伤害程度。
2、喝牛奶：纯牛奶中含有酪蛋白，这种乳化剂可以修复辣椒素灼伤的消化道上皮粘膜细胞，并且能缓和感觉神经的受刺激程度，让你感觉不会那么辣了。
3、水果：太辣了之后可以立马吃水果，带酸味的水果最好，山楂、柚子、柑橘、苹果和梨都是不错的选择。因为酸味水果里面多含鞣酸、膳食纤维等，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动。

简单说下辨别火鸡面真假的方法：
五连包火鸡面的辨别方法。（保质期都为8个月）
正品：五袋装的标识为黄色，生产日期格式PRO,保质日期格式EXP。
仿货：五袋装的标识为红色，没有英文前缀格式，只有截止日期。
正面包装的区别
正品：颜色是正红色，画面鲜艳、画质清晰、线条明朗。
仿货：颜色暗黄、画质模糊、图案看上去就不美味。
背面包装的区别
正品：字迹清晰、打码整齐，有保质期EXP标识。
仿货：字迹模糊，没有显示保质期EXP标识。
面饼的区别
正品：面条粗，颜色是淡黄色，面条结实，3层起伏，包装纸厚且内部光亮干净。面条有嚼劲，香辣爽口。
仿货：面条细，没有劲道，长短不一，面饼小且色泽苍白，2层起伏，面条酥脆易掉渣，包装纸薄且油油的。
配料包的区别
正品：芝麻和海苔包份量足，芝麻白香，海苔鲜脆。酱包的厚度适中，口感辣。
仿货：芝麻海苔量少，打开呈碎渣状。酱包口感咸无辣味。

火鸡面叫这个名字，其实跟火鸡是有关系的，基本上就是火鸡的面，西方人是比较喜欢吃火鸡的，像是圣诞节的时候餐桌上必备，此外他们在吃面的时候习惯加些火鸡，这样面条会更美味，不过煮面容易，做火鸡还是比较费事的，这时候就想到将火鸡做成调料的话，就会方便很多，于是就出现了如今的火鸡面，火鸡面之所以那么辣，主要是因为里面加了墨西哥的一种辣椒，辣度还是很强的，如果不太能吃辣的话，建议少放点酱料。