梨和冰糖怎么做治咳嗽，为什么冰糖跟雪梨一起炖可以止咳呢

冰糖雪梨的功效与作用

冰糖雪梨是一道常见的甜品，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。其中主要材料雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等。冰糖雪梨特别适合秋天食用，具有清热止咳、滋阴润肺、生津养胃等功效。

1.清热止咳
冰糖雪梨能清热止咳，适用于感冒引起的发热、伤津、口渴等症。

2.滋阴润肺
冰糖雪梨有滋阴润肺、养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺。

3.生津养胃
冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者，可见显效，对口燥食少，大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用，数日见效。

4.消痰降火
冰糖雪梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状，就可以做一碗冰糖炖梨，帮助止咳、润肺、润喉。

冰糖雪梨的做法

材料：雪梨，冰糖，枸杞，盐

做法：
1.准备食材，枸杞是用来装饰用的。
2.雪梨用盐水寖泡，并且搓洗几遍，切成块。
3.雪梨块放入蒸碗。
4.放入冰糖，盖上蒸盖。
5.砂锅中加入足够的清水，盖上锅盖，水开后炖60分钟。
6.炖至雪梨软烂。
7.放入枸杞装饰一下，枸杞没有炖煮。
8.出锅，放至温热食用。

春季如何预防感冒：

1.多呼吸户外空气和出外游玩以培养抵抗力   
避开气温特别低或风特别大的日子，选择天气好的时候，呼吸户外的空气，户外玩耍或散步，有助于培养抵抗力。根据情况可以外出2—4小时。

2.注意房间的湿度和通风 
喉咙和鼻腔的黏膜非常地细腻，干燥的空气刺檄黏膜，使病毒轻易附著。可以将洗好的衣物放在屋内，或用保湿器维持室内的湿度在60％左右。此外，污浊的空气也会刺激黏膜，而屋内空气常因空调而变得污浊。因此，最好每天开窗2～4个小时让空气流通。冷暖气机最好不要整天开送，在天气好的日子里，应该打开窗户让阳光照照屋内。
还要注意保持足够的水分，在干燥的季节适当增加饮水量。如果有足够的水分，每天至少应该尿5——6次。

3.不要带到公共场所
感冒病毒的种类多达数百种以上，这些病毒都是由空气传播。换言之，人群中的空气是感冒病毒的巢穴。虽然不必因要和人接触而感到紧张，但尽量避开有病毒的公共场所，在感冒流行的季节里，尽量避免长时间待在人群中，远离空气污浊的场所和人群密集的地方，特别是有人吸烟的地方。

4.注意不要穿太多、盖太厚或过度保暖  
因为如果穿得太多，不仅行动不便，调节体温的机能也不能好好运作。此外，被子盖得太厚也可能使睡眠不足，而容易患感冒。

感冒了不能吃什么

1、应忌食油腻、油炸、黏滞、咸辣、过硬及海腥食物。

2、感冒初期，当禁食生冷、油腻，如果是温热之邪，初期正在清解阶段，亦当忌食生冷，一旦热邪不去，留壮热，继而口渴、烦躁、大便秘结，此时反需水果相助，可频服梨汁、橘汁、西瓜、梗米汤、绿豆汤等，切忌过食生冷、油腻之品。

3、感冒期间，避免进食或忌多食鸭肉、猪肉、羊肉、狗肉、甲鱼、蚌、醋、柿等食品。

冰糖雪梨就是先将雪梨清洗干净之后，去皮去核，然后切成小块。准备一个炖盅，在炖盅里面加上清洗好的雪梨，然后再放入少许的冰糖，喜欢枸杞的话还可以加点枸杞。因为梨具有非常好的润肺止咳，消除炎症和降火气的作用。春季的时候是感冒的多发期，这个时候就要多注意呼吸外面的新鲜空气，出门携带口罩防止病菌。增加运动量来增强体质，时刻注意房间内的通风。春季早晚温度相差比较大，所以要注意保暖，不要冻感冒了。