柠檬虽然也是水果，但是太酸了，直接吃牙疼，所以求分享一下柠檬的不停吃法。

柠檬太酸了，可以制作柠檬蜂蜜水，然后泡水喝，泡水时再加入冰糖或蜂蜜，根据自己的口感选择加入冰糖或蜂蜜的量，多加冰糖或蜂蜜的话，就没酸味，是甜味了。
还有就是可以做糖渍柠檬哦，首先，我们将柠檬洗净，据说这些水果表面可能有打蜡，所以建议大家用盐水清洗，把柠檬轻轻搓一搓。下面，我们用水果刀把柠檬切成片状，越薄越好。准备好一个干净的罐头，最好是玻璃材质的，一般家里应该都会有一些瓶瓶罐罐的。在罐子底部均匀撒上一层白糖。然后把切好的柠檬片放进去，记住，铺一层柠檬片撒一层糖，最后，轻轻晃动瓶子，让柠檬片混合均匀。罐子底部就出现了一些被糖渍出的柠檬水。天气比较热的话，我们可以把做好的罐头放到冰箱里，至少可以保存一到两周时间。
周后的糖渍柠檬罐头，就会出很多水分，柠檬片泡茶味道还是很不错的，大家还可以往里面加上薄荷叶、蜂蜜之类的材料，泡起来口感更好哦（要用温水泡，不会破坏维生素C），个人觉得不亚于超市买来的蜂蜜柚子茶。
新鲜柠檬的保存时间比较长，但是切开后的柠檬也要尽快消灭，大家吃剩的柠檬不妨也用这种方法处理！
最后还可以用柠檬加雪碧泡水 1、取1-2片新鲜柠檬于杯中，加点冰雪碧泡柠檬。 2、等5分钟左右，即可饮用。雪碧甜甜的味道可以掩盖其柠檬的酸味，而且冰雪碧还能抑制柠檬的酸味溢出，让柠檬喝起来不怎么酸。

对酸味敏感的人是无法直接吃柠檬的，但是很多人又很喜欢柠檬的味道，为了让柠檬不那么酸方便食用，我们可以将柠檬切片冲水饮用，这样喝柠檬不仅还原柠檬的营养，还可以冲淡柠檬浓重的酸味。如果觉得仅仅只是冲水喝过于单调，我们还可以切片柠檬加少许蜂蜜，蜂蜜的甜味加上柠檬的酸味，不仅在口感上大大加上，营养价值也提高了。如果喜欢和汽水的朋友，还可以在雪碧中加入柠檬，在饮品店里，雪碧加柠檬也是一杯不可或缺的饮料。

柠檬蜂蜜水的做法：
食材：柠檬3个，蜂蜜500克、盐适量。
1、用盐将柠檬表皮反复搓洗，这样可以起到杀菌的作用，可以洗去柠檬表面的农药和腊。
2、用盐搓洗完后，最好将盐水浸泡淹没过柠檬半小时，这样柠檬就基本洗干净了。
3、洗干净的柠檬捞出，用快刀将柠檬切成薄薄的片。
4、然后找来一个能够密封的容器或有盖子的容器，按照一层柠檬倒入一层蜂蜜的顺序放好，蜂蜜的量要超过柠檬。
5、将容器盖上盖子后，或者用玻璃瓶等，密封后就可以放入阴凉处，等一周左右时间就可以泡水喝了。
6、一周后，用无水无油的干净筷子，夹一个柠檬片放入杯子中，加入温开水就可以饮用了。柠檬水挺酸的，也可以加点蜂蜜或冰糖放于杯子中改善酸味。
三、注意事项：
1.柠檬水也要注意不能喝太多，每天不要超过1000毫升，也不要存放时间过长。
2.柠檬水太酸了，所以胃不好的人不建议喝柠檬水。

柠檬虽然非常的酸，它却有着许多的维生素，尤其是C的含量最多，大家都知道多补充维生素C可以提高我们的人体免疫力，也可以促进美颜的功效。“酸”这个味道也可以促进我们的食欲，长期受到胃口不佳或是消化不良影响的人，就可以多喝柠檬汁，不但可以促进消化，还可以降低胃酸的分泌，柠檬虽然吃起来是酸的，可是它却是个含碱许多的食物，可以中和一下胃酸。
柠檬对于许多人来说可能都是又爱又恨的，有些食品搭配了柠檬就非常的好吃，在许多的海鲜都会加上柠檬汁来去除海鲜的腥味，让海鲜吃起来更加甜美，如果比较怕酸的人又想要喝柠檬汁的话，可以加一些蜂蜜来增加一些甜味，喝起来就不会过于酸涩，多喝柠檬汁对人体是很有帮助的。