客户送了我一盒南岳云雾茶，这种茶的功效和作用有哪些？

南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山。衡山巍峨秀丽，共有72座山峰，逶迤绵延800余华里，这里古木参天，翠竹灌林，山巅峪谷终年云雾缭绕，茶树生长茂盛。其所产的南岳云雾茶造型优美，香味浓郁甘醇，久享盛名，早在唐代，已被列为贡品。南岳云雾茶形状独特，其叶尖且长，状似剑，以开水泡之，尖子朝上，叶瓣斜展如旗，颜色鲜绿，沉于水底，恰似玉花璀璨、风姿多彩。尤其是那股浓郁的清香，沁人心脾、甜润醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之，又令人回味良久。

功效与作用

降低心血管疾病 
科学家做的动物实验表明，南岳云雾茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。 南岳云雾茶 含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
 
抗衰老
南岳云雾茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。 南岳云雾茶 中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
 
美容美白
将 南岳 云雾茶 （茶叶本身）磨成粉，用来做面膜，起到清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、修复皮肤损伤的功效。另外， 花果山云雾茶 富含维生素C及类黄酮，能够使皮肤变得更加白皙。
 
瘦身减脂
南岳云雾茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
 
防龋齿、清口臭
南岳 云雾茶 含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

南岳云雾茶冲泡方法
 
　　1、泡茶前烫杯。云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。
 
　　2、茶与水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。
 
　　3、加入适量的茶叶，一般根据口味加减，如喜喝浓茶加二分之一，喜喝淡茶加三分之一。
 
　　4、水温约80度时加水。从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。
 
　　5、像上面程序再加水至满，盖几秒钟，搅动，倒入公道杯。此为第一道茶。第二道、第三道都依此方法进行。每一道茶需要依据经验掌握适当的时间和水温才能泡出茶的最好的味道。

南岳云雾茶的储存方法
 
　　1、铁罐的储藏法
 
　　选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。
 
　　2、热水瓶的储藏法
 
　　选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。
 
　　3、食品袋储藏法
 
　　先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无空隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。
 
　　4、低温贮存法
 
　　南岳云雾茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将南岳云雾茶贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存南岳云雾茶。

我们都知道茶树是长在山上的，山高的话就会高耸入云，云雾茶就是在南岳高山的云雾之中采的茶，在古代的时候这种事要进贡给皇帝的，一般人是喝不到，只能得到皇帝的赏赐。云雾茶是绿茶中比较有名的一种之一，和其他的绿茶一样，云雾茶能够降低人体内的胆固醇，一直血小板凝结，有很好的抗氧化作用。茶叶里面富含的抗氧化剂能够减缓衰老，有美容养颜的效果。多喝云雾茶还能清新口气消除口臭呢。