吃菠萝舌头疼的原因，如何解决这个问题，菠萝可以做成哪些菜

但是再好吃的菠萝也不能多吃，一旦多吃两块舌头就开始隐隐作痛了。在街上看到有卖菠萝块的，他们削好的菠萝都是放在盐水里面，这也就是我接下来要讲的。

之所以吃完菠萝舌头会感觉到疼是因为它里面含有一种叫做菠萝酶的成分，这种酶可以分解蛋白质，对口腔粘膜还有嘴巴里面的皮肤造成刺激，会产生一种刺痛感。用通俗一点的话来说就是你在吃菠萝消化它的同时菠萝也在消化你。

菠萝是热带水果，从海南甚至是东原南亚运输过来的菠萝，在采摘的时候都还是生的，越是未成熟的含的酶就越多，所以一般的做法都是在吃之前用盐水泡一下。经过盐水浸泡之后口感会更好。因为盐水能够破坏这种生物酶，减少了酶对口腔的刺激之后，吃起来的味道就甜了。如果已经吃完后的舌头已经感觉到刺痛的话，可以使用盐水来漱口，几次之后就能缓解刺痛感。

菠萝有哪些功效与作用

菠萝的含水量是非常多的，夏天吃的话还具有清热解暑的功效。水分中含有的钾，钙等微量元素，可以利尿消肿的，适合咳嗽痰多，高血压的患者。它其中的酸丁酯成分还可以有促进食欲的作用，能够健胃消食刺激唾液的分泌。虽然菠萝酶对于口腔会造成刺激，但是这种生物酶却能够去除牙齿表面的污渍，让牙齿变得更加的亮白。大量的维生素C含量还可以抑制黑色素的形成，具有美白淡斑的效果。

菠萝可以做哪些好吃的

菠萝饭

1. 准备食材：胡萝卜去皮切丁，香肠切丁，豌豆，玉米粒洗干净备用

2. 将菠萝清洗干净之后，顺在1/3处切开掏空里面的肉。将菠萝肉切丁之后浸泡在淡盐水里面

3. 锅里面加油，先放入香肠翻炒一下再放入其他的蔬菜丁。煸炒出香味之后就可以下米饭了

4. 饭炒热之后就放入沥干水分的菠萝丁，等到变软的时候就可以加盐出锅了

5. 将炒好的饭倒回空菠萝里面，显得摆盘很高级

吐司菠萝派

1. 准备材料：鸡蛋分出一点蛋清，其他的打散，菠萝全部切丁，水淀粉一小碗

2. 热锅下入黄油融化之后倒入菠萝粒和白糖翻炒一分钟，接着倒入水淀粉熬成浓稠之后出锅晾凉

3. 将吐司的四个边去掉用擀面杖压扁，四个角上都刷上蛋清

4. 在吐司的一侧放上熬好的菠萝，对折之后在吐司上斜着划三刀，并将折合的边缘部分用勺子压紧，避免散开

5. 在吐司上面均匀的刷上蛋液，平底锅内倒油，下油锅煎至两面金黄捞出

6. 简单版本的菠萝派就做好了