乌梅和西梅的区别,孕妇能吃么?乌梅泡水有什么禁忌
一看到乌梅两个字,脑子就自发的形成联想,嘴巴也开始自动分泌唾液,那种酸酸的口感也好似缠绕在舌尖,不管是新鲜的梅子还是果干都让人垂涎欲滴,古人的“望梅止渴”诚不欺我。
作为零食梅子的种类实在是太多了,各种李子,话梅,酸梅,青梅之类的就已经傻傻分不清楚了,今天咋们不看别的,就以乌梅还有西梅为例,看看他们之间有怎样的区别呢?
乌梅和西梅有何区别
产地不同
西梅是属于国外进口的,主要产地在美国加州,还有法国的西南部,直接新鲜的就可以吃。而乌梅是未成熟的青梅制作而成,在我国的中南部有大量的种植。
营养价值、功效不同
西梅中富含大量的花青素,增加抗氧化性,延缓皮肤的衰老,具有美容养颜的功效;维生素A可以保护视力;还有其他的矿物质,帮助人体对钙元素的吸收,防止骨质酥松;膳食纤维可以润肠通便,使大便顺畅,解决便秘的烦恼。
乌梅里面花青素的含量也很好,对皮肤有好处;大量的果酸,可以帮助肠道的消化,刺激食物,解决食欲不振的问题;因为脾胃虚寒而引起的腹泻问题可以食用乌梅缓解。
用处不同
西梅是可以直接食用的,也有为了保存制成的西梅干果,可以用于烘焙食品中。乌梅本身就是加工品,干制的乌梅还是一味中药,夏天喝点乌梅饮品还可以清热解暑。
味道不同
西梅中含有较多的糖分,果肉鲜嫩多汁,熟透的西梅连外表皮吃起来都是甜丝丝的。乌梅以酸味为主,直接食用太酸了有的人会受不了,一般都是取两三粒泡水喝。
外观不同
西梅的外观呈现椭圆形,两头是有点尖尖的,外皮是紫色或者粉紫色,果肉饱满多汁呈黄色的,核很小。乌梅的是球型的,外表皮就像它的名字一样是乌黑色的,可能会带一点白色的霜,核比西梅大且坚硬。
孕妇的饮食是需要特备注意的,一切的食物都想提前问一句“孕妇可以吃么?”,那么“孕妇可以吃乌梅么?”
当然可以了,不过要控制量,而且适合在怀孕之间食用,因为在怀孕初期的时候孕妇会出现孕吐的反映,吃一点乌梅可以缓解孕吐的感觉,一天之内食用三颗就好,不要过度。
乌梅泡水禁忌
还在发育期的小朋友是不适合食用乌梅的,因为小孩子的胃肠功能还没有发育完全,这个时候食用乌梅,对他的肠胃来说会有腐蚀作用,而且小孩子的自控能力差,万一喜欢上这酸酸的口感是戒不掉的。
女生在大姨妈期间还有生产后的时间里也是禁止食用乌梅的,对身体是有损害的,还有在刮痧还有祛痘之后也不要服用乌梅了。乌梅虽好但是也不能多吃,正常情况下一天不要吃超过五颗,乌梅的酸性很大,对我们的牙齿会有腐蚀的作用,而且吃多了还容易上火。
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