几月份的橘子最好吃，如何挑选，橘子也有公母之分吗

一、几月份橘子最好吃？

随着农业种植手段的不断进步，现在的橘子分为晚熟和早熟品种，而且非应季的大棚橘子也可以随时满足人们的需求，虽然都是橘子，但是它们的口感还是有很大的区别的。

正常来说早熟的橘子一般在10月份上市，11月份出售的就是正常成熟的橘子了，也就是说每年的下半年是橘子大量上市的季节。

秋季成熟的橘子口感是最好的，虽然春、夏、冬季都会有不同品种的橘子上市，但是由于它们的价格偏高而且口感也不好，所以并不建议大家购买。而且非应季的橘子在种植的过程中使用的农药化肥也是比较多的，为了身体健康也是尽量少吃。

二、如何挑选？

1、公母分别

挑选是有小妙招的，不知道你是否知道，它其实是有“公、母”之分的，‘公’的口感偏甜，‘母’的口感往往会更酸一些，是不是很奇妙？公橘子的特点就是底部是小圆点，而且果柄部分是凹进去的，大家在购买的时候注意这两个特点就能成功避开‘柠檬精’。

2、颜色差别

择成熟度好一些的橘子色泽比较靓丽，摸起来也软硬适中，如果过硬或者颜色偏浅，则可能是它在摘取大的时候没有完全成熟，也有的是为了容易储存，当其表皮还呈现青色的时候便摘下来再用催熟剂催熟，这样的话吃起来是非常酸涩的。大家可以用手轻轻捏一下橘子，皮薄、弹性好而且能够闻到香味的橘子是比较好的。

有的朋友喜欢整箱购买，如此大量的话，在存储过程中一定要注意，选择阴凉通风的地方储存，一旦出现变质发霉，就要赶紧拿出来，以免把别的橘子都染坏了。