焖烧杯可以焖饭吗，还能用来做哪些美食？经常用焖烧壶有坏处吗

焖烧杯是最近兴起并且很流行的烹饪器具，看说明书能得知很多信息，比如说具有煲炖焖等功能，除了保温之外还可以保冷，另外携带起来还很方便，但很多人却说经常使用这个是存在一些坏处的，这是不是真的呢？具体有哪些危害呢？

焖烧杯是可以用来焖米饭的，不过最好是先将其煮沸，然后倒倒进焖烧锅中，等上一段时间就可以了。要是直接用焖烧杯的话，需要等上的时间可能会很久，不过也是能焖熟的，只要掌握好米和水的量就行。据说用焖烧锅焖饭的话味道不是很好，主要是因为达不到一定的温度，需要用长时间焖烂食物，会将米饭糊化掉，最后呈现的作品是稀不稀，干不干的米粉糊。

焖烧杯能做的美食很多，除了焖粥之外，还可以煮蛋、煲汤等等，像是酸奶也是可以做成功的，简单说下能用焖烧杯做的食谱。

白粥

准备食材：水、大米

1、将米清洗干净，然后在水中浸泡会。

2、预热焖烧杯，另外起锅烧水，等到水开后放入大米，煮沸后再将其倒入杯子中；

3、盖紧盖子后，等上3小时就可以喝到热腾腾的白粥了。

除了做白粥之外，还可以做各种口味的粥，像是蔬菜粥、杂粮粥等等，像是蔬菜粥的话，可以放些胡萝卜、青菜、玉米粒等等，其实只要是自己喜欢的蔬菜都行，将食材放入锅中，闷烧就行。

水煮蛋

对于上班族来说，可能来不及做早饭，那么可以提前一晚上在焖烧杯中准备好，等第二天起床后就能吃到完美的水煮到了，做法就是预热焖烧杯，将鸡蛋清洗干净后放入杯子里，加入适量的开水，焖上就可以睡觉了。

上述说到可以焖米饭，同样可以给白米饭加些料，比如说番茄焖饭。

准备食材：大米、番茄、玉米粒、盐、橄榄油等

1、将米洗净，泡上半小时；

2、随后奶锅中放适量的水，煮沸大米；

3、预热后，将煮过的米倒入焖烧杯中备用；

4、番茄顶部划十字，在热水中浸泡下，去掉表皮切成块，跟玉米粒一同放入焖烧杯里；

5、加少量的盐、两滴橄榄油，焖上一晚上就行了。

银耳红枣汤

准备食材：银耳、红枣、冰糖

1、将银耳泡发清洗干净，用手撕成小朵；红枣冲洗下；

2、所有食材倒入杯子里，加点冰糖，倒沸水，盖上盖子等3小时就能享用了。

使用焖烧杯确实存在些危害的，比如说滋生细菌，只要是杯子里的温度和湿度都很适宜细菌生长，尤其是煮好的食物长时间放在里面，吃后对人体是有害的。

再者就是不能保证食物完全煮熟，它主要是利用一定的温度将食物焖熟的，尽管倒进去是沸水，要是容易熟的食物还好说，对于鱼肉这些食物，不太建议在焖烧杯里煮。

还有就是维生素被破坏，主要是因为焖煮的时间过久，食物中的维生素、营养物质等都会遭到破坏，尤其是蔬菜这些，所以在食材上的选择很有讲究。