山竹为什么在市场上很少见啊？能否在家里种植山竹呢？山竹有什么独特吃法

首先，山竹与苹果，橘子这类常见水果有所不同，它是一种热带水果，而如果能被归为偏热带地区的，恐怕也只有海南的了吧，所以热带水果一般都通过向东盟国家进口。很多人以为热带水果吃多了会上火，我们进场吃的荔枝，榴莲，芒果等等，的确如此。但闪族不同，它不仅不会引起上火，反而还能起到降火，是不是很神奇呢？

　　故而，它在水果界内，因为漆味道甜味，能降火等特点，被称之为水果皇后，那照理来说，这类水果应该市场上遍地都是才对，可为什么这么少呢？其中主要的原因还是价格贵？往往山竹价格贵是有原因的，物以稀为贵，所以说很多人不想买，价格太贵，太少，形成了一个闭路循环。

　　导致这个闭路循环形成的主要原因，还是因为这玩意种植起来太麻烦，山竹本身就是一种慢性生长的果树，它从小树苗开始，到挂果需要经历漫长的岁月，多久呢？根据调查统计，起码也得八年时间，一般的农户种植果树，不可能投资这么久时间的，不过它的会扣率也比较高，它能稳定生产果子五十年时间，但是五十年内，想要维护树木种植，必须要要合适的气候环境。

　　所以国内的确有种植，但是非常少，而国外很多果园则是父辈经营下来的，具有稳定的生产和输出，因此可以起到大量出口到需求国家，比如说我国等。

　　此外，长达八年的发育时间，并非是种植下去就能活的，种山竹树需要注意的事项有很多，其中包括小树苗害怕强烈的阳光照射，而热带地区接近赤道，这又是不能避免的，因此肯定有冲突，所以需要做好遮阳管理，这只不过是在种植过程中小小的一道坎而已，还有无数道类似的坎坷，导致了很多果农即便是将主意打到闪族身上，可面对这么高的成本，不由得望洋兴叹。

　　所以说，有人想着自己在家里种植，如果家住在南方，往往福建以南，如广东，广西，云南，海南等地区的朋友，可与考虑在家里栽种一颗，或许你的子孙都能吃到你现在种植下来的山竹呢，如果维度偏高的话，我个人还是建议大家不要做出这种选择，因为真的很没必要。

　　最后跟大家说说，关于水果山竹的特殊吃法，常规的吃法我们就是和橘子一样把山竹的皮切开就可以食用了，但单独的山竹味道可能会差强人意，或者说容易腻，其实可以搭配一些果盘的。

　　在我看来，山竹搭配最好是其他的一些果切，我进场吃的搭配是山竹，火龙果，西瓜和芒果的组合，之后搭配冰块或者冰沙，就可以制作成一份非常美味的果切了。

　　此外，不知道大家有没有尝试过榨汁，山竹也可以与一些篇酸甜味道类型的水果榨汁，就如橘子这类的，味道也是非常不错的。

　　总之现在水果的吃法多样性很是有的，也不需要拘泥于一种。