黄皮果除了能够清热降火外，还有哪些功效作用？黄皮果常见的食用方法

黄皮果最大的功效就是能够清热降火，夏天的时候气温十分炎热，极易出现上火的症状，在这种情况下可以吃一颗黄皮果，将果肉及果皮放在口中，虽然味道可能会感觉到有点苦，但是却具备很好的降火效果，每天坚持服用三枚，两天之后症状就能够得到明显的减轻。

如果感觉到头脑闷热不适或者口渴的话，也可以尝试着多吃几个黄皮果，因为它也具备润喉去燥，生津止渴的功效，食用之后会感觉到喉咙特别舒服，而且还具备一定的预防中暑效果，尤其是对于那些讲话过多或者睡眠不足的人群来说，这种水果是极其理想的存在。

黄皮果尝上去虽然味道比较苦，但是它对于脾胃来说却是特别好的，自古民间就有着，饥食荔枝，饱食黄皮的说法，从这句话不难看出，黄皮有着促进消化的作用，而且这种水果当中含有一种特殊物质，在进入人体之后，对胃酸有一定的综合效果，而且也可以很好的缓解胃痛，发挥出健胃养胃的作用。

黄皮果当中的抗坏血酸含量也特别高，人体摄入以后可以有效提高胃液的酸度，还可以进一步刺激胃液的分泌，它特有的一种酚类物质还可以减轻因为胀气而导致的胃部疼痛，可以说它是对胃部最友好的一种水果。

以上就是黄皮果的一些特殊功效，接下来我们最好再来谈谈这种水果的食用方法。

其实除了最直接的生吃以外，用它入菜也是一个特别不错的选择，尤其是同肉类搭配，更是能够发挥出1+1>2的效果。比如黄皮蒸鸡，黄皮焖排骨，都是非常不错的。

需要注意的是，在烹饪黄皮果的时候，只需要拿小刀将其根部轻轻的割开，然后把果核取出来就可以了，千万不要削皮，否则它特有的口感会被影响。还有一点需要注意的是，在拿黄皮果同其他肉类烹饪的时候，火候上是有特别多的讲究的，不建议使用猛火快炒，应该使用小火慢炖的方式，这样才能够保持果实原本的口味。

其次，除了烹饪以外，这种水果也能够加工成果汁和果酱，大家如果有条件的话，完全可以在家里进行，但需要注意的是，如果想要制作果酱或者果汁的话，尽可能的选择比较酸一点的黄皮果，这样出来的口感才会更加的独特，才有很好的改善食欲效果。

其实对于现代人来说，黄皮果是最合适的一种水果，因为现在人生活压力特别大，胃部常见不适，在这种情况下多吃几个黄皮果，可以有效的改善胃部状态，让身体变得更加健康。