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红豆制作的夏日甜品有哪些?红豆牛奶西米露的简单做法介绍

发布日期:2019-7-17 12:40:41 出处:果百汇网 作者:叶芳 阅读: 22

甜品是很多女生和小朋友都喜欢的,以红豆作为主原料的甜品种类有很多,因为红豆的吃下去口感非常好,而且具有养生的功效,对人体也有极大的好处。

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1、红豆牛奶西米露

这个甜点制作方法比较简单,准备必要的材料,红豆,牛奶,西米,冰糖。牛奶在制作之前进行适当的冷藏,西米提前煮至没有白点,然后将这二者混合在放入冰箱中冷藏,如果想要更甜一些,可以将冰糖放入牛奶中提前煮一下。

煮红豆的工序相对来说比较浪费时间,要将其煮制绵软的状态,加入冰糖收汁即可,有的人可能喜欢红糖的口感,用红糖替代冰糖也是可以的。最后就将这几种进行混合,一碗可口的甜点就制作完成了。

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2、蜜红豆

制作之前要进行适当的挑选、清洗、浸泡,这样可以保证制作质量,如果没有进行有效的挑选,吃到了无法煮开的红豆,会让自己的牙齿遭受不舒服的感受。

制作方法比较简单,最重要的步骤就是处理红豆,将其浸泡,然后煮制绵软,之后放入冷水中冲刷帮助其降温,然后拌入冰糖,一般来说3:2的比例即可,这个比例可以根据自己的喜好进行适当的调整。最后放入冰箱中冷藏一碗,第二天便可以享用了。

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3、红豆椰奶冻

对于一些小朋友来说,可能这样的一种甜品会让他们喜爱。红豆甜蜜,椰奶香纯,而且二者颜色搭配看上去也非常漂亮,豆粒的鲜艳红色搭配椰奶冻白嫩的颜色让夏日看起来那么清爽。

吃下去也是青嫩爽滑,既有红豆的香味,又有浓浓的奶香,而且也不会因为太多冰凉伤害小朋友的胃部,实在是夏季不可或缺的一种甜品。在周末的时候用心和家中的小朋友一起制作,既能让他感受到亲力亲为的快乐,又能让他享受到美味。

除了这几种甜品,还可以搭配其他的水果或者干果类,制作出来又是另外一个风味儿。可以在家中发挥自己的想象,研制一份自己独一无二的甜品。不过,最后要提醒大家注意的是,甜品虽然好吃,但是一次性也不应该吃太多,以免引起自己的肠胃不适。

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