白萝卜可以作为辅食吗，它具有哪些营养价值？可以和胡萝卜同食吗？

在生活当中，很多宝妈会给年龄比较幼小的宝宝食用一些辅食，其实白萝卜就是一种非常好的辅食材料，因为它含有丰富的维生素c以及锌，维生素c可以提高宝宝免疫力，而锌这种矿物质能够有效促进宝宝的大脑发育，对于宝宝来说，适当吃一点白萝卜再好不过了。除此之外，它也含有非常丰富的淀粉酶，这种物质能够有效分解食物当中的脂肪以及淀粉，让它们更容易被宝宝所吸收，适当吃一点白萝卜的话能够有效缓解宝宝的积食症状。另外白萝卜当中也含有大量的膳食纤维以及钙铁锌硒之类的矿物质，这些成分均是宝宝在生长发育时所必需的。

对于成年人来说，白萝卜则具有美容解毒的功效，它所含有的维生素c有美白皮肤，淡化色斑的功效，而且还对皮肤的炎症有一定的治疗效果，经常食用的话，能够让皮肤变得更加细腻有弹性。另外它也具有非常优秀的解毒功效，如果出现酒精中毒或者一些其他中毒症状的话，及时服用白萝卜这些症状都能够得到明显减轻。虽然它具有解毒的功效，但并不意味着中毒可以通过食用它来解决，它只是具有辅助治疗效果，如果中毒的话还是应该第一时间就医。

白萝卜对人体的泌尿系统也有非常大的好处，它能够缓解小便不利，并且预防水肿。与此同时，它还具有加快人体胆固醇代谢的功效，这样的话可以减轻尿路结石等不良症状，对于那些在泌尿方面有疾病的人群来说，适当吃一些白萝卜对身体有极大的好处。

白萝卜优点虽多，但它也有一些食用禁忌，就比如在食用的时候，不能和滋补类的中药材一起搭配服用，因为它性质属寒，而且具有下气消滞的作用，如果把它和中药材放在一起搭配吃的话，药效会明显下降，这样就起不到治疗效果了。

很多家庭认为白萝卜和胡萝卜都是萝卜，所以会将这两者搭配食用，其实这样做也是非常不建议的，因为白萝卜当中维c含量特别高，但是胡萝卜却含有破坏维生素c的成分，如果这两者搭配吃的话，白萝卜当中的维生素c就会大量流失，人体得不到充分的吸收和利用，当然它也就不具有美容解毒的功效了，这一点希望大家注意。