银耳红枣汤的做法介绍，银耳红枣汤对人体有哪些营养功效

关于这道滋补的甜品，它的做法也是很简单的，在家里就能够做出来。先准备好要用的食材，几颗优质的红枣，适量的枸杞，一大朵银耳，还有冰糖适量。具体做法是：

一、将银耳放在热水里浸泡，待它泡发后，将它洗干净撕成一小朵，一小朵的。

二、把红枣洗干净，里面的核去掉，枸杞也要清洗干净。

三、锅里添些清水，把火打开，把银耳，红枣，枸杞放进去，开火煮沸。

四、等到熟的差不多了，加入适量的冰糖，就可以了。

美味香甜的银耳红枣汤就大功告成了。

那么银耳红枣汤对人体有哪些营养功效？

1、治疗贫血。红枣中含有丰富的微量元素铁元素，可以补充人体所需的营养成分，如果人体缺乏铁元素，就会出现头晕，眼花，血气不足的情况，生活中多吃它，可以预防和治疗缺铁性贫血疾病。

2、预防胆结石，红枣中含有大量的维生素C，而维生素C是一种天然的抗氧化剂，能让体内的胆固醇逐渐转变为汁酸，胆固醇降低，得上胆结石的机率就会变低。

3、预防高血压，红枣中还含有一种让血管变软的营养成分叫芦丁，它可以促进血液循环，维持血管的柔软性和弹性，降低血压，从而达到预防高血压的效果。

4、有利于骨骼的生长。干红枣中还有人体健康成长不可缺少的钙元素，人体骨骼的发育离不了钙质，它可以促进骨头之间的密度，有助于正在长身体的青少年，个子长的高，还能够预防中老年人的骨质疏松症。

5、润肠通便。银耳中富含丰富的膳食纤维，它被人体吸收之后，进入肠道可以促进食物的消化和吸收，能将肠道里的有害物质和垃圾排出体外，有清理疏通，润肠通便的效果。

6、滋润皮肤，银耳中含有丰富的维生素C，维生素K，和维生素P，还有天然的植物胶原，可以促进皮肤的新陈代谢，和胶原蛋白的生成，长期吃银耳，有滋阴补血，皮肤变的水嫩光滑，还可以减少色斑，雀斑的效果。

7、清肺润肺，从它的营养成分上来看，还有清肺止渴，润滑肠道，在炎热的夏天，有去火清热，消暑的功效。

8、抗肿瘤，提高免疫力。银耳中的多糖物质有很多，还有少量的硒元素，这些营养成分有增强人体抵抗力，和抗肿瘤的作用。

以上的内容就是有关于银耳红枣汤的相关做法，它是一种做法既简单又实用的小吃，当人体食欲不振的时候，吃它还可以促进开胃，提高食欲的作用呢。