柚子酒喝了有什么功效?柚子酒该如何存放,保质期大概有多久?
很多人喜欢自己酿酒,这其中柚子酒是非常受欢迎的,因为相比较其他的果酒,柚子酒的成本非常的低,酒精味道淡,最核心的一点就是,柚子酒的酿造周期很短,短则半个月,长则一个月就能出瓶了。
正是这个原因,很多爱好者都有尝试,不过尝试归尝试,喝归喝,一些问题还是需要注意的,其中就有几点,一点是关于柚子酒的功效,另一点则是它的保质期问题,喝的时候还是需要留意一下的。
一、柚子酒的功效
1、开胃消食
一般酸性的饮料都会具备一定开胃效果,柚子酒也是如此,它的原材料的是柚子,而根据本草纲目上记载的,柚子味甘酸,能够治疗食少,消化不良等情况,也就是对开胃消食起到非常重要的帮助。现在天气炎热,很多人都没有什么胃口,不妨在饭前和一小杯自己酿制的柚子酒,或许有奇效哦。
2、降血糖
一般血糖高的是可以适当的吃一些柚子的,虽然柚子味道酸甜,但是却具备非常良好的降血糖效果,而酿制出来的果酒,继承了它的特性,从而适当的饮用,也同样具备降血糖的效果,对于糖尿病患者老师,其实还是有一些小小帮助的。
3、去火
柚子酒味道酸甜,凉润,本身有是偏寒性的水果,酿制出来的酒自然也是凉性了,从而对一些热性体质的朋友来说,是一种上好的去火饮品。
4、抗衰老
柚子本身是一种抗衰老,美容养颜的水果,深得女性的青睐,而柚子酒也同样如此,其中所含的抗衰老和养颜效果的类黄酮以及维生素C,因为通过酿酒浓缩了之后,其实更加容易的被人体吸收了。
5、防中风
中风其实是一种非常可怕的心脑血管疾病,而柚子可以通过降低人体胆固醇,预防一些中年人出现脑中风的情况。
6、祛痰
柚子酒中含有柚子皮的成分,柚子皮也是中药中比较出名的一味药,其效果就是祛痰,解除胸闷的效果,因为日常吃柚子都会它的皮丢掉,着实可惜,而酿成酒之后,能够将它皮中的效果,稳定的发挥出来。
说了怎么多,其实很多对柚子酒的一些保存问题比较感兴趣,一般柚子酿酒过程中适宜保存在阴凉处,酿完之后,如果未开封,那么它的保质期大概不到五个月时间,如果已经开封了,建议放入冰箱三天之内喝完,具体保质期大概在一个礼拜左右。
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