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桃金娘果子是几月份熟?桃金娘的分布区域介绍,野生的桃金娘果子可以吃吗?

发布日期:2019-8-22 16:48:41 出处:果百汇网 作者:小花 阅读: 44

说起桃金娘,很多人对它了解的并不多,其实它就是野生的山捻子,很多人小时候跑山上偷摘的野果,它的果实成熟后呈紫色,有点像提子,入口甘甜无比,是很多人小时候的童年回忆,这次主要跟大家聊聊的就是桃金娘。

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桃金娘是一种野生水果,市场上比较少见,当然一些地区村镇的农贸市场倒是挺多见,因为这种果实不仅可以鲜吃,起到生津止渴的功效,而且还能够用来泡酒,呈现另一种美味出现在大家的餐桌上。

很多人想要亲手酿制山捻子酒,因而需要选择偏向于新鲜一点的山捻子,也就是野生桃金娘,那么就比较好奇了,一般情况下,桃金娘果子是几月份成熟呢?

根据我的调查发现,大部分桃金娘生产地都是在南方,我国的云南,广西,广东等地区,也正是因此,哪些地方的气候都比较恒定,不会出现南北温差大,导致早开花和晚开花的情况,之间的偏差,一般不会超过两三个月。

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桃金娘的花期一般在五到七月,果实成熟的季节在七到九月,其实我国云南,广西,广东等地并不算太热,因为桃金娘的分布地区,以,南亚,东南亚居多,像印度,泰国等地区,温度要比广东、广西高多了。故而,我国桃金娘的花期比较靠后一点,大概在六七月份,花期晚了,果期也需要往后排,一般在八九月份,也就是初秋时节,大家记得要在初秋泡山捻子酒哦。

很多人若是在家门口,或者爬山的时候看到桃金娘,看到它并非是姹紫嫣红的颜色,不禁有些怀疑,这桃金娘真的能吃吗?主要是颜色有些不对劲!其实这很正常的,它的果实在成熟的不同阶段,先是由青转黄,再由黄色变成赤红,赤红到最终成熟,开始变成紫色,最好熟透快烂了的桃金娘是呈现紫黑色的。

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因此不要因为它果实的颜色而其偏见,一般桃金娘呈紫色最适合采摘,紫黑色最适合泡酒,紫黑色味道最甜,但是保存不长久,鲜吃容易坏,泡酒的话,甜味更浓,也可以将成熟的桃金娘放在阴凉处,让它自行催熟一下也行。

桃金娘的汁水颜色很重,给小孩吃的时候,不要让这些紫色的汁水沾在衣服上,否则很难洗,另外,推荐大家吃的时候,对半切去皮更加方便一点,如果是野生的桃金娘其实不用去皮也没事,因为是野生大自然的产品,只不过野生的虫洞可能有些多,吃之前需要多观察观察。


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