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红豆粥熬多久最入味,红豆粥和绿豆粥哪个好?核桃红豆粥的做法

发布日期:2020-2-29 13:57:06 出处:果百汇网 作者:倾城时光 阅读: 14

在炎热的夏天,我们经常会煮一些绿豆,红豆粥来食用,不仅香甜可口,还可以清热解毒,消火去暑,缓解人们焦虑不安的情绪,那么问题来了,红豆和绿豆哪个煮粥最好,红豆熬粥多久最入味呢?

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其实不管是哪种豆类,它们都是天然健康的食物,绿豆和红豆都是属于粗粮,营养成分不相上下,经常吃这些粗粮,可以促进肠道的蠕动,有助于肠胃消化,同时还有利尿消肿,去湿保暖,增强人体抵抗力,提高免疫系统,预防多种疾病,最重要的是其口感香软,细腻丝滑,是老少皆宜的营养米粥,可以说两者是各有各的好,各有各的独特所在,是不能够相提并论的。

在熬粥这方面来说,红豆要比绿豆坚硬,不容易煮开花,那么红豆粥熬多久最入味呢?

现在市场上的红豆种类也挺多的,每个品种煮熟的程度也是不同的,当然这也关系到煮粥的容器,一般来说,如果用电饭煲来煮的话,最低也得一个半小时,才可以开花入味,如果用高压锅就快一点,半个小时左右就煮的稀乱,如果要是放在铁锅里煮粥,那化费的时间会更长。

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因此为了能够让坚硬的红豆快一点融化入味,需要在煮粥的前一天晚上,将红豆提前浸泡在水中,软化其外壳,煮起来就快多了。

下面来介绍两种常见的补血养颜的红豆粥的做法。

一,核桃红豆粥

1,将大米,红豆泡在水中清洗干净,然后准备适量的核桃果肉。

2,电饭煲中加入适量的清水,把大米,红豆,核桃一起倒进去,搅拌均匀。

3,然后盖上盖子,插上电,按下煮粥按健即可。

4,待程序全都走完后,香气四溢的核桃红豆粥就大功告成了。

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二,百合红豆粥

1,准备好材料,红豆,白糖,百合,大米。

2,将大米淘洗干净,倒入煮粥的容器里。

3,然后把泡好的红豆也倒进去,接着打开开关,开始煮粥。

4,待米粒煮的差不多时,把泡胀的百合丢进去一起熬煮。

5,坐等品尝百合红豆粥。

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