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吃香菜有哪些好处?哪些人不适合吃香菜呢

发布日期:2019-3-27 20:57:31 出处:果百汇网 作者:琉璃雨 阅读: 28

在我们的生活饮食习惯中,总少不了调料品,香菜则是一个让人又爱又恨的调味蔬菜。而现在这个寒冷的秋冬季,正是香菜上市发挥价值的好时期,它不管是炒着吃,还是下火锅,还是凉拌着吃,都有很好的提味,增强人体食欲的功能,它富含多种活性矿物质和维生素,营养极其丰富,但是它的独特的香气也备受大家的热议。接下来就来看看它带给人体哪些好处?

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一、香菜的功效和作用

1、预防结膜炎,保护视力,眼部问题通常是身体内缺乏维生素A,维生素B等营养成分造成的,而香菜里含有丰富的维生素B2,能够阻止眼部疾病的发生。例如,干眼病,夜盲症,结膜炎等等。

2、提高食欲。它有一种特殊的清香气味,这也是有些人不喜爱它的原因,其实它这种独特的芳香能够刺激肠胃的黏膜分泌,促进肠胃的蠕动,让人食欲大开。

3、润滑肠道。它含有丰富的膳食纤维素,在被人体吸收后,会产生大量的水分,润滑肠道,把肠道上的难消化物质和有毒物质带出体外,对长期便秘的患者有很好的通便效果。

4、驱走寒气。在寒冷的天气,人们常吃它,可以治疗感冒和鼻塞的情况,因为它是一种性热的蔬菜,有助于人体的血液循环,可以让人体多出汗,驱走体内的寒气,解决手脚冰冷的症状。同时也可以达到暖胃的作用。

5、提高人体免疫力。香菜中含有丰富的维生素和胡萝卜素,而胡萝卜素在人体中可以转化成维生素A,有增强人体免疫系统的功能,同时,还能预防上皮细胞引起的癌细胞。

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6、帮助小孩出痘疹,香菜属于一种发物的食物,对于小孩出不来的热疹和水痘,有很好的效果,可以快速的将水痘和疹子发泄出来。

7、治疗妇科病。像妇科病引起的阴道和尿道的异味,有除臭的治疗效果。

8、治疗感冒。它含有丰富的矿物质和微量元素铁,镁,磷元素,维生素A,维生素B,胡萝卜素,小孩的风寒感冒,可以用它来治疗,效果很好。

二、哪些人群不适合吃香菜?

1、有脚气的人。香菜具有很强的挥发性,吃的多了,会让你的脚气变的越来越痒,难以控制,加重脚气病情。

2、体质虚弱的人不能吃,因为它的营养成分固然很丰富,但是对于体质虚弱的人长期食用,会耗损它的气力和精神,反而让人体更加的虚弱无力。

3、术后的病人不宜吃。因为香菜是一种发物,身体上的伤口还没有恢复,吃了它就会引起发炎长脓的情况,就算以后伤口好了,也会留下疤痕,所以伤口没有彻底长好,就不要吃它。

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4、有口臭,体臭的人群就不要吃了,因为它是一种性热的发物,会造成胃部的发热,引起更严重的口臭,另外,身体的汗水挥发的多了,也会引起身体的狐臭味。

5、皮肤容易过敏的人也要少吃,它含有丰富的挥发性的香油,多吃的话,会加重过敏的情况。

6、爱生病,爱感冒的小孩也要少食用,虽说适量的香菜可以驱寒治疗风寒感冒,但是经常生病,感冒的小孩就不行了,说不定会加重病情。

香菜是很多家庭喜欢吃的一种食物,它即可以当菜,也可以当调料,在许多的菜系中起着很重要的角色,它有刺激人体的食欲,有润肠通便,健脾胃。预防各种眼部的疾病等等功效,是人们生活中不可缺少的好助手,相信看了这么多,大家对它的了解更加深入一步了,另外它的食用方法也要牢记。像患有眼部疾病的人群就要慎重,一般辛味的食物吃多了对眼睛不好。

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