吃芹菜对身体有哪些好处,同时又有哪些禁忌呢,为什么说男人不宜多吃芹菜
芹菜是我们餐桌上十分常见的一种蔬菜,因为气味清香而深受众人的喜爱,无论是炒吃还是包饺子吃,味道都非常不错。除了好吃以外,芹菜还有很多养生的功效,今天小编带领大家一起来深入认识一下芹菜。
芹菜里面含有特殊的物质——芹菜素,这是一般蔬菜中所没有的,这种物质最大的特点就是可以短时间降低人体血压,因此,可以将其当做降压的辅助良药来食用。
芹菜里面还含有丰富的粗纤维和膳食纤维,能够帮助促进胃肠蠕动,起到通便排便的作用,对于很多经常便秘的人来说,经常吃芹菜具有很好的缓解作用。同时,它还能够促进脂肪的分解,防止其在体内过分堆积形成肥胖,还能够帮助减少人体对胆固醇的吸收,从而实现减肥的目的。
另外,芹菜中含有一种生物碱成分,可以起到安定、镇静的作用,有助于提高人体的睡眠质量,对于经常失眠的人来说,多吃芹菜是有好处的。
芹菜里面的粗纤维还有另外一个功效,能够清除掉牙齿中的食物残渣,平衡口腔的酸碱度,起到预防龋齿的作用。尤其是对于儿童来说,多吃芹菜能够减少龋齿的发生。同时,因其含有丰富的铁元素,而铁又是预防贫血必不可少的物质,因此对于贫血的人来说,常食用的话还具有补血的作用。
除此之外,芹菜中还含有利尿成分,能够帮助消除体内的钠潴留,起到利尿消肿的作用。芹菜叶更是含有挥发性物质,散发出的芳香气味能够刺激人体的味觉神经,起到增强食欲的作用。
但是芹菜虽好,却不是什么人都适宜食用的。之前说到它具有降血压的作用,因此,若是本身就低血压,或者正在服用降压药的话,是不建议吃芹菜的,不然有可能将血压降的过低,造成严重的后果。同时,芹菜属于凉性食物,因此,若是脾胃虚寒的人食用的话,容易引起胃痛腹泻等不良反应。
男人也不建议过多食用芹菜,因为它里面含有一种会抑制睾丸酮生成的物质,具有杀精的作用,若是过多食用的话,会减少精子的数量,严重了还有可能造成不孕不育。另外,芹菜不能与菊花、牡蛎、甲鱼、鸡肉、螃蟹等一同食用,不然会出现食物间的相克,有可能引起身体的不适。
除了以上需要注意的以外,吃芹菜还是十分健康的,芹菜叶可以用水焯过以后直接拌凉菜吃,芹菜茎则可以炒着吃,味道都非常不错。有时间的小伙伴可以在家尝试着做做,既美味又有益健康。
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