毛尖茶一般价格是多少,为何差别那么大,信阳毛尖为什么这么有名?
大家都知道,茶的品质和价格之间有着千丝万缕的联系,要知道喜欢喝茶的不仅仅是普通人,一些富豪也喜欢喝,因此总有一些品质凌驾于普通品质的茶叶,会流入高端的消费市场,就如毛尖一样,很多人会问毛尖贵不贵,这句话我也无法做一个完整的答复。
毛尖其实也算是绿茶的一个品种之一,也算是名贵茶品,如果对于爱喝茶的人来说,毛尖茶绝对是普通茶品中的高端消费品。
关于它的价格,这一点需要不同情形不同分析,一般来说,毛尖茶分为两类,一类是信阳毛尖,另一类是其他地方产的毛尖。
信阳毛尖算是一个地标特产了,但是也是价格最贵的一个品种,如果你有渠道购买到年份老的茶树,那么茶叶的价格可能就高达上千一斤,而且不封顶,两千,三千的,比比皆是,而上品的信阳毛尖价格在五六百一斤左右比较常见,而普通品质的信阳毛尖则是两三百,也是大多数人经常喝的。
至于其他地方的毛尖,比如说黄山毛尖这类的,价格一般在一百多一点,网上也有几十块钱一斤的毛尖茶,因为价格过低,我没买过,也无法进行评价它的好坏。
如今,毛尖几乎和信阳两个字分不开了一样,就和赣南的红肉脐橙一样,故而很多人比较好奇,为什么信阳毛尖这么有名?
一、得天独厚的环境
上品毛尖生产在土质肥沃,海拔约在五六百米高的高山上,而且需要环境适宜,充沛的降水等等,光是筛选出这么多可选项,相信已经秒杀了国内99%的地方。当然很多人也比较好奇,自家那边也有五六百米的高山,为什么不能产出类似信阳毛尖这样的高端品种呢?因为我国大部分丘陵质地都分布在南方,而信阳毛尖则是在北方的。
河南信阳这个地方很特别,全年温度低,但很平均,这就导致了虽然毛尖树冻害不少,但是能活下来的毛尖都是上品,挺过冬天之后,春天再采收,产量要缩小一大圈,却是大自然将一些下品茶叶也优胜劣汰掉了,因为产量有限的缘故,放到市场上自然供不应求。
二、做茶工艺
一个地方一样东西的闻名,绝非出自于偶然,信阳毛尖的出名,也是历史造就的。信阳最出名的产茶地是龙潭茶山,那边有个白龙潭,这处地方早在大清乾隆年间,就被称之为信阳八景之一,并且还素有“豫南第一泉”的说法,历史文化优厚,而龙潭茶山下的居民,几乎家家户户都会炒茶,可以说是老祖宗留下来的工艺了,做法的手法自然也有一些特别,如今,其炒茶工艺已经被列入国家非物质文化遗产,受到国家的保护。
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