佛手干泡茶有什么好处,佛手干泡水的正确方法
在我国两广、云南、福建等地区有种植一种形状类似手指的植物,名字叫做佛手,有些人会因为喜欢它奇特的形状,而买来放在家中观赏,其实它也是一种中药,可以用其来泡水喝,能收到意想不到的疗效。
一、功效作用
1、祛痰平喘
经过临床验证和相关的科学研究表明,佛手有疏肝理气的作用,能够帮助人体祛湿化痰,平喘,如果出现痰多咳嗽的情况,可以用其来泡水喝,可以缓解这一个症状,它的口味有点苦,有点辣,在泡的时候可以加点红糖会有更好的口感。而且冰糖和佛手干都属于温和的材料,不用担心二者在一起发生什么不良的反应。
2、缓解胃部不适
很多年轻人饮食不太健康,平常工作压力大,喜欢跟朋友们一起聚会,吃吃喝喝,尤其是到了夏季,特别喜欢吃一些冷饮,烧烤之类,长期会导致胃部不适,佛手干具有抗炎的功效,可以帮助缓解胃部不适的症状。一些做化疗的病人,会因为治疗而产生胃部不适,食欲不振的情况,也可以用其来泡水调节。
3、有助于帮助心血管疾病
心血管疾病患者用其泡水喝,也可以有一定的预防作用。
二、如何泡?
1、晒干
首先采摘新鲜的佛手,洗净后切成薄片,放在阳光下自然晾晒,差不多三到四天的时间就可以了。如果想要干的更快一些,切薄片的时候可以切的薄一些,小一些。
2、煮水
泡佛手干一般不用100℃的开水,所以在水煮开之后,可以稍微放置一会儿,待其温度达到90℃左右便可以冲泡了。
3、冲泡
自然晾晒的佛手干可能会因为暴露在外部而沾染一些灰尘,所以在冲泡之前要进行一下冲洗,然后取几片放置在杯子中,用之前准备好的水直接冲泡,将杯子加盖,让其内部的药物营养完全挥发出来,时间不用太长,差不多几分钟的时间,你就可以看到水中已经出现淡黄色的色泽,便可以喝了。
4、加入冰糖
为了想要有更好的口感,可以加入几颗冰糖来缓解苦味儿,有的人喜欢加入红枣,不过红枣的甜味没有冰糖好,通常还是选择冰糖的多一些。
当然了新鲜的佛手也是可以直接冲泡的,不过可能在储存方面没有晒干之后易于保存,而且需要注意的是,如果阴虚有火,则不建议饮用。
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