野生灯笼果有什么功效和营养价值,灯笼果不宜和哪些食物一起吃?
灯笼果是我国东北地区一种非常常见的水果,我们通常也会称其为打头泡或者酸浆,因为它的口味是酸酸甜甜的,从外观上来看的话,成熟后的灯笼果,有着一层类似于灯笼的外壳,里面是黄色的浆果,所以才有这个名字,这种水果不仅可以直接生吃,而且还可以晒干食用。
除了食用价值以外,灯笼果的营养价值也非常的出色,只不过这种果子野生的比较多,大多数人对它不是特别了解,下面我们就给大家简单的介绍一下。
灯笼果对眼睛和肝脏都有着非常明显的保护作用,这是因为它当中富含天然果糖以及胡萝卜素,这两种物质都是人体所必需的,人体摄入之后,不仅能够促进肝细胞的再生,而且在一定程度上还可以提高肝脏的解毒能力,对眼睛也有极大的好处,小孩子多吃的话可以预防视力下降,提高视网膜功能,而且对眼科疾病也有一定的防治效果。
此外,灯笼果当中的微量元素和天然维生素含量也特别高,这两种物质可以促进皮肤细胞的代谢与再生,不仅可以抑制黑色素,而且还能够消除皮肤的炎症,对于一些爱美的女性朋友来说,经常吃灯笼果的话,肌肤会得到极大的滋养,皱纹和色斑的产生也可以减少很多,在一定程度上,它也可以延缓肌肤衰老,让皮肤变得更加白皙漂亮。
灯笼果当中铁元素含量也极其丰富,这种物质能够增强人体血液能力,因为它可以促进血红细胞的再生,对于那些患有缺铁性贫血病症的人群来说,它也是一种极其理想的水果,适量食用的话,可以弥补身体铁元素的不足,尽可能的缓解病症。
一定程度上也可以预防三高,因为灯笼果口感比较酸,所以糖含量特别少,而且它含有一些极其特殊的微量元素能够促进胰岛素进一步分泌,让血糖慢慢趋于平衡。
灯笼果当中的黄酮类物质也具备软化血管的功效,可以清洁血液当中的胆固醇,它所含的钾元素则可以促进身体钠元素的代谢,在一定程度上有控制血压的作用。所以对于那些患有心脑血管疾病以及三高人群来说,这种水果非常推荐食用,可以很好的改善病情。
这水果营养虽然特别丰富,但是在食用的过程当中也应该注意一些禁忌事项,灯笼果不适合和鸡蛋以及牛奶一起吃,这是因为它当中植物酸含量特别丰富,会和鸡蛋牛奶当中的蛋白质发生化学反应,进而生成人体难以溶解的化合物,不仅营养价值会降低,而且会影响消化。
其次,灯笼果也不适合和黄瓜一起吃,这是因为它当中的维生素c含量比较高,而黄瓜当中有一种能够分解维生素c的物质,两者一起吃的话,营养成分会被降低,不利于人体吸收。
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