天山雪莲果的功效和禁忌，天山雪莲果放几天不会坏，储存技巧有哪些

当我拿了天山雪莲果去朋友家的时候，朋友差异的认为自己居然把家里的红薯拿来给自己庆生呢，听到我解释说这是天山雪莲果之后，朋友还一脸的不信，这么上档次的名字，对应的果子怎么像红薯一样的，太LOW了吧！不过上网一查之后，还是接受了现实。

天山雪莲果是一种冷门，且营养价值非常高的水果，如果想不到创意合适的东西当礼物，送朋友，或者看望朋友的话，天山雪莲果绝对是非常不错的选择，而且它的价格也不贵，一斤也就三五块钱而已（不过南美进口的野生天山雪莲果非常贵！）。

下面说说，关于天山雪莲果的功效和禁忌。

一、功效

1、天山雪莲果是一种凉性的食物，食用的话，能起到一定的清热去火功效，它的吃法也多样，除了削皮生吃之外，还可以煮水熬成汤来喝，是夏天热毒的不错饮品。

2、高血压是很多人中老年人常见的疾病，而天山雪莲果能具备稳定血压的效果，还能起到软化血管，抗菌活血等不错的功效。

3、提高人体免疫力，天山雪莲果之中含有大量的维生素，矿物组，能提高人体的免疫力，而且还能增强对钙铁镁等矿物质的吸收，这种物质无论是大人还是小孩，甚至老人都适用，因此不得不说，它是一种老少咸宜的水果。

4、除了高血压之外，高血糖人体也是非常多的，天山雪莲果是适合糖尿病患者控制血糖食用的，尤其是肥胖或者戒糖期的朋友，非常适合食用，除此之外，它还能调节血脂，因此经常吃天山雪莲果的话，能防三高。

二、禁忌

天山雪莲果的禁忌在于三点：

1、凉性体质不能吃，因为天山雪莲果是一种凉性水果，凉性体质不能多吃，否则会身体不好。

2、不能与凉性食物同食，生活中的凉性食物有很多，比如是西瓜，香蕉，柚子什么的，都是凉性的，它们是不能一起吃的，否则会导致肠胃受到刺激，出现腹泻的情况。

3、天山雪莲果也不能跟高蛋白食物一起吃，因为它会影响高蛋白在肠胃中被消化吸收的能力，一起吃的话，容易到蛋白质滞留在肠胃中，引起腹泻，同时因为影响了吸收的缘故，会导致低蛋白血症等情况，因此需要分开吃。

三、关于天山雪莲果的储存时间和技巧

一般新鲜买来的天山雪莲果内部水分充裕，放了1-2周就会坏，如果保存妥当的话，能放1-2个月。一般保存的方法有两种，一种是祛除水分的方法，也就是将其和地瓜干一样，晾晒干了，水分少了，就不容易腐败了。另一种就是窖藏，方式和普通储存红薯的方式差不多。