西葫芦真能减肥吗？它的营养和功效有哪些？西葫芦豆腐素锅贴的做法是什么？

西葫芦豆腐素锅贴的做法是什么？

西葫芦豆腐素锅贴是一种美味的小吃，它需要的食材有西葫芦，白豆腐，饺子皮。具体的做法是。

1、将西葫芦去掉外皮，洗干净，然后切成丝状。将白豆腐清洗干净，切成小块，然后将豆腐块压成碎块状。

2、把火打开，将西葫芦和豆腐碎块倒入锅里翻炒几下，放入食用盐，生抽，老抽，然后起锅装盘。

3、准备好圆形的饺子皮，把馅调料好，放一些在适量的饺子皮里，把它们卷起来，两边捏紧一点。

4、准备一个铁盘子，盘底刷上一层食用油，将它们整齐的摆放在盘子里，上面刷上一层芝麻油。放入电饼档里加热，大概高温加热十分钟左右，就可以拿出来了。

营养丰富的西葫芦豆腐素锅贴对人体的帮助也很多，下面我们来看看西葫芦的营养功效。

1、通便利尿。它是一种食用性很强的蔬菜，既可以炒着吃，也可以当作馅料来用，它的果肉中富含大量的膳食纤维素和充足的水分，被人体吸收之后，可以促进肠道的消化和蠕动，有预防便秘，利尿的效果。

2、美容养颜。它的果肉中含有碳水化合物，胡萝卜素，大量的水分，可以补充人体的水分，在干燥的秋冬季，有滋润皮肤，美白皮肤，减少色斑，雀斑的发生，故有美容养颜之功效。

3、减肥瘦身。西葫芦它是一种含热量低，低脂肪的食物，对减肥瘦身的爱美女性来说，既可以补充能量和营养，还可以增加饱腹感，减少对其他食物的摄入量，可以帮助达到减肥的效果。

4、抗癌症。西葫芦中含有的维生素种类也是特别的丰富，有维生素C，维生素A，维生素k，而维生素C和胡萝卜素都是天然的抗氧化剂，可以促进人体的新陈代谢，增强人体的血液循环，还有强大的抗癌，预防癌症的作用。

5、预防缺铁性贫血。西葫芦中除了维生素之外，还有大量的微量元素钙，铁，磷，元素，现如今的社会，有很多的人都有贫血的情况，而大部分有贫血症状的人群是因为体内缺少微量元素铁元素而导致的，而平常多吃它，可以补充人体缺乏的营养成分，可以预防缺铁性贫血。

6、补充人体氨基酸。氨基酸这种营养成分是人体每天必须要吸收的重要因素，人体的健康成长离不开氨基酸的帮助，而西葫芦中有大量的适合人体的氨基酸，像丙氨酸，谷氨酸等营养成分，可以有益于身体的健康发展。

除了西葫芦营养物质很广泛，豆腐中的营养价值也很高，可以补充人体所需的钙元素，多吃它，个子长的高。