酸角和甜角是一个东西么，酸角有哪些吃法，哪些人不宜食用

还有一种是甜角，它在经过改良之后也是酸角的一种，与酸角长的极为相似，常常有很多人由于分辨不清而买错了，如何才能更加深入的了解这两种水果之间的区别呢？请看下面的分析。

1. 味道口感

我们从名字上面就可以看到它们的区别，一个是甜味的，果肉比较的细腻；一个是酸味的并且肉质也会更加的粗糙，对比香味酸角的味道更浓一点，尝一下就可以很好的区分。

2. 外观形状

虽然两者看着不尽相同，但是仔细观察还是有区别的。甜角的形状会更加的饱满，果皮的颜色对比酸角更深一点，里面果肉的颜色也更红一点。

3. 功效作用

酸角种皮外皮含有大量鞣质，可以治疗痢疾，特别是如果有腹泻的情况的话，酸角壳煮水喝了之后可以有调理的作用。因为味道酸酸的同山楂一样，含有柠檬酸的成分，具有开胃，助消化的功效的，钙的含量也是相当的多，食用过后可以清热解毒，生津止渴。

甜角的通便效果非常的不错，大量的食物纤维可以治疗胃胀气，腹泻，败血症，被广泛的应用于医药方面，还可以杀死体内的寄生虫。

酸角不太常见有的人也不太明它的吃法，最简单的方法就是当做在吃水果，将外面的壳剥了之后直接食用，里面会有须须和籽，记得吐掉；将果肉剥出之后做一份开胃汤也是不错的选择，锅里加入一些冷水和红糖煮开，放在冰箱冷藏后再食用的话是夏天解暑神药；果肉与白糖一起腌制三天时间可以中和一下酸味，酸酸甜甜的味道更诱人。

孕妇在孕期孕吐反映严重的时候，可以试着食用一些酸角，可以有效的缓解呕吐的反映，不过也要控制用量，孕期妈妈最主要的还是要注意营养的均衡摄入。

虽说酸角味道不错，但是吃的时候还是要注意小孩子的肠胃还是比较虚弱的，而且他们也比较喜欢酸甜口味的食物，在量上一定要控制住。小孩子通常都讨厌刷牙，每次刷牙都要折腾好久，酸角的残留物留在牙齿上面会有很强的腐蚀性。另外糖尿病人还有胃酸患者是不适宜吃酸角的，这一点要忌口。

因为酸角的树木非常的大，人工撒农药有点困难，所以可能会有虫子，在食用的要多家的注意有没有坏果，及时的挑出。如果想要储存酸角可以将果肉剥离，然后放进冰箱冷藏保存，可以储存三个月的时间，或者将酸角制作成酸角糕，相当于零食那样，吃起来也更加的方便。