地栗粉的简单做法介绍,地栗粉对身体有哪些好处,吃多了会不会消化不良
地栗是什么,可能很多人都不清楚,它也被称为荸荠,是一种草本植物,富含丰富的营养成分,可以生着吃,也可以当配菜炒着吃,还可以将地栗加工制成淀粉,那么地栗粉的做法和功效有哪些?多吃会不会消化不良?
地栗清脆爽口,甜美多汁,被人们喻为地下的人参,其实制作地栗粉的难度并不是很大,在家里就可完成,具体的做法是:
1,首先挑选好的,优质的地栗果块,然后去皮,清洗干净,将果实剁碎,加入适量的清水,放在榨汁机里搅拌。
2,然后将搅拌好的浆水开始过滤,把过滤出来的残渣全都扔掉,将剩下的汁水静置放在那里,沉淀一天,再将最上层的清水倒掉。
3,放在太阳底下暴晒,直到地栗浆水变成不粘手的淀粉为止,这样地栗粉就制作完成了,是不是很简单呢。
纯正的地栗粉对人体的好处不少,下面就来看看它的功效有哪些?
1,杀菌抑菌
地栗中含有一种抗菌的营养成分荸荠英,可以抑制人体的细菌病毒的发生,特别是对大肠杆菌,葡萄球菌都有杀菌的效果。
2,通便
粗蛋白和纤维素都可以促进肠道蠕动,而地栗中就含有这些营养成分,可以将肠道内的不易消化的肉类残渣和有害物质排出体外,故有润肠通便的作用。
3,对骨骼有好处
地栗中除了丰富的淀粉之外,还有大量的微量元素钙,而钙元素是促进骨骼发育的重要因素之一,补充充足的钙质,可以让个子长的高。
4,预防贫血
在现如今的社会里,很多人都有头晕眼花,等贫血的情况,有很多的原因是因为体内缺乏铁元素,而地栗中就有丰富的铁元素,可以预防和改善贫血症。
地栗粉的营养功效这么多,那么就有人疑惑了,吃多了会不会消化不良呢?其实无须担心这一问题,地栗粉就是白色颗粒的粉状,对消化不良,大小便不通畅,咳嗽痰多等情况都有很好的疗效,因此地栗粉吃多了是不会引起消化不良的。
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