黑豆可以打豆浆吗？黑豆的功效和作用有哪些，吃黑豆真可以补肾么？

黑豆中含有蛋白质，碳水化合物，矿物质，以及大量的微量元素和维生素种类，用它和花生打磨出来的黑豆浆，营养不比黄豆浆差，味道芳香浓郁，甜而不腻，是一种保健的饮品，对人体有许多的益处。

黑豆的功效和作用有哪些？

1，预防便秘

黑豆中的粗纤维含量很多，高达百分之5以上，常食用它，粗纤维可以促进肠道的蠕动，加快体内食物的消化和吸收，还能够将肠道内的垃圾及有毒物质排出体外，有清理疏通，预防便秘的效果。

2，补充人体所需氨基酸

人体在每天的健康发展中，都会吸收大量的氨基酸来维持机能的正常运转，而黑豆中就含有十多种氨基酸，对人体有利的达到8，9种，因此可以提高人体的抵抗力。

3，美容养颜

花青素可以清除人体的自由基，是一种很好的抗氧化剂，而黑豆皮中就含有花青素，可以延缓皮肤衰老的程度，滋润美白肌肤，具有美容养颜的功效。

4，利尿消肿

黑豆中还含有一种叫皂甙类的物质，能够起到利尿排便的作用，同时对肾脏疾病引起的身体浮肿，水肿有很好的消肿效果。

5，对更年期的女性有好处

黑豆中含有胡萝卜素，雌性激素，可以促进女性的排卵，增加怀孕的机率，同时对处于更年期的女性朋友们也有益处，可以缓解易燥易怒，情绪不稳定，失落低沉，失眠多梦，出虚汗，记忆力减退等症状。

6，补肾

黑豆浆是一种滋补的饮品，对男性同样有壮阳补肾的效果。

黑豆是可以打豆浆的，只是它不易腐乱，需要提前一个晚上将其泡在温水里，第二天，待黑豆泡软，将泡黑的水分倒掉，和花生一同放进豆浆机里搅拌制作鲜豆浆。